매실장아찌 대충 담갔는데 국물이 너무 셔요
작성일 : 2022-06-05 18:06:09
3462592
저울이 없어서(가게라서)
간장무게 들어보고 매실 들어보고ㅋㅋㅋ
비교 해보고 1:1 넣었는데 너무 셔서
글쓰면서도 침삼키고 있어요ㅋ
매실무게만 4키로쯤 되는데 실패하면 ㅠㅠㅠ
국물 찍어보면 단맛보다 신맛이 더 빨리 느껴져요
지금이라도 설탕 더 넣을까요?
모자란것보다 더 들어가는게 낫겠죠?
먹을때는 너무 다니까 물에 30분정도 우린다음
무쳐먹으면 아삭아삭 맛있거든요
IP : 175.198.xxx.138
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 설탕이
'22.6.5 9:57 PM
(114.203.xxx.113)
더 많다 할정도로 넣어줘야 오래 보관해도 아삭해요.
저는 굵은 소금 한스푼씩 넣어요.
그러면 더 아삭하고 깊은맛이 나요. 담근지 얼마 안됐으면 당연히 시죠.
설탕으로 위에 뚜껑을 덮는다 생각하고 2.3센티정도 덮어주세요.
2. ..
'22.6.5 10:08 PM
(39.119.xxx.170)
매실장아찌를 간장으로 담기도 하는군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1351495 |
'나토行' 인서비서관 부인 일가, 후보시절 尹에 2천만원 후원 4 |
상식과공정 |
2022/07/06 |
2,320 |
| 1351494 |
한남이란 단어 쓰지말아주세요 다른단어로 바꾸어주세요 52 |
음 |
2022/07/06 |
3,337 |
| 1351493 |
매일 맥주 한캔씩 먹으면.. 살찌겠죠. 15 |
... |
2022/07/06 |
4,586 |
| 1351492 |
저의 장점이 2 |
띠용 |
2022/07/06 |
1,512 |
| 1351491 |
미역국 황금 레시피 공유해 주세요 32 |
.. |
2022/07/06 |
4,807 |
| 1351490 |
교사와 학교가 피해자를 두 번 세 번 죽입니다 8 |
000 |
2022/07/06 |
2,792 |
| 1351489 |
이거 살까요 말까요? 14 |
.. |
2022/07/06 |
3,789 |
| 1351488 |
그 신모씨. 6 |
.. |
2022/07/06 |
2,716 |
| 1351487 |
유희열이랑 맹박이 닮았다고 9 |
ㅇㅇ |
2022/07/06 |
3,059 |
| 1351486 |
창문형 에어컨 하면 창문은 못여나요 5 |
... |
2022/07/06 |
4,104 |
| 1351485 |
총선때 민주당이 압승하면 거니언니 구속수사 가능한가요? 15 |
ㅇ ㅇㅇ |
2022/07/06 |
2,370 |
| 1351484 |
날파리가 왜 생기는지 알았어요 6 |
ㅇㅇ |
2022/07/06 |
8,469 |
| 1351483 |
맥 드라이쓰루 |
맥도날드 |
2022/07/06 |
864 |
| 1351482 |
종편보는 어르신들 전기세 문통때문이라고 10 |
ㄱㅂ |
2022/07/06 |
2,886 |
| 1351481 |
대관령음악제 중계 시작했어요. 손열음 나왔어요 |
ㆍㆍ |
2022/07/06 |
920 |
| 1351480 |
임대인이 주소지를 그대로 두는 게 괜찮은가요? 5 |
이사 |
2022/07/06 |
1,970 |
| 1351479 |
혼주 조문 9 |
고민 |
2022/07/06 |
2,007 |
| 1351478 |
건물 현관문을 먼저 열고 들어가면서 19 |
ㅇㅇ |
2022/07/06 |
4,726 |
| 1351477 |
7월부터 일하면 소득공제가 어찌될까요? 2 |
ㅇㅇ |
2022/07/06 |
717 |
| 1351476 |
41살 8급 공무원이 결혼정보회사에서 만난 여성에 대한 생각 5 |
알베르토 |
2022/07/06 |
6,098 |
| 1351475 |
최순실과 비교 해야지 |
ㅇㅇㅇ |
2022/07/06 |
620 |
| 1351474 |
누군가를 싫어하고 미워하는 것도 참 힘들어요 7 |
힘들다 |
2022/07/06 |
2,135 |
| 1351473 |
토마토를 8 |
쥬스 |
2022/07/06 |
2,068 |
| 1351472 |
비선 논란에 '영어 능통' 해명..변희재 "스페인이 영.. 9 |
zzz |
2022/07/06 |
3,908 |
| 1351471 |
요즘 은 가스 안쓰죠?? 16 |
똘똘이맘 |
2022/07/06 |
3,211 |
