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수제땅콩버터 - 만들기너무쉬워요!!
맛있어요 조회수 : 2,882
작성일 : 2022-06-04 10:46:30
제가 땅콩버터 엄청 좋아해요
근데 파는건 첨가물도 많고 설탕도 많더라구요
1 껍질붙어있는땅콩 - 기름없이 약불에볶는다
2 타지않게 껍질 노릇노릇 갈색되면 불끄고 볼에넣는다
3 핸드블렌더로 간다 (팍팍튀므로조심)
4 땅콩가루입자가 된다. 올리브유 소금 올리고당 조금씩넣는다
5 과열된 블렌더도 식힐겸 잠시놔둔다 (수분이스며든다)
6 다시 간다. 어느순간 갑자기 가루입자가 부드러운 버터입자처럼 변한다.
색상과 입자는 연한된장느낌 ㅋ
방부제안들어서 냉장고에두고 일주일내 먹습니다
넘맛있어서 강추에요^^
IP : 223.62.xxx.21
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.6.4 10:48 AM (175.223.xxx.211)생땅콩으로 하는거죠? 껍질은 안벗기고 그대로하나요? 올리고당은 적당량 인거죠? ㅎㅎ땅콩버터 좋아하는데 만들어보고 싶어요
2. ㅁㅁ
'22.6.4 10:49 AM (39.7.xxx.83) - 삭제된댓글오
솔깃
문젠?
뒷 설거지가 ㅠㅠ3. 네
'22.6.4 10:49 AM (223.62.xxx.21)껍질안벗기고 그대로요. 국산땅콩으로 했어요
올리고당 단맛취향따라 적정량이요
조청은 끈적해서 자꾸 뭉치더라구요4. ㅇㅇ
'22.6.4 10:51 AM (223.38.xxx.107)버터는 안들어가고 딱 저렇게만 넣는건가요?
생땅콩 있어서 만들어보려구요5. 설겆이
'22.6.4 10:51 AM (223.62.xxx.21)볼은 그냥 숟가락으로 퍼먹고 물담갔다 씻으면되는데
핸드블렌더 사이에 꽉 낀게 문제에요
저는 티스푼으로 발라먹고(?)
나머지는 긴머그컵 따뜻한물에 담갔다가
면봉으로 칼날사이사이 닦았어요6. 네
'22.6.4 10:52 AM (223.62.xxx.21)버터 1 도 안들어가요 땅콩으로만..
다만드는데 10분도 안걸려요7. ㅇㅇ
'22.6.4 10:57 AM (223.38.xxx.107)죄송한데 또질문용ㅋ
이렇게 만든후 먹는거는 식빵에 발라서 먹나요?8. 네
'22.6.4 11:15 AM (122.46.xxx.251)윗님 땅콩버터만 발라서 먹어도 되고
잼이랑 반반 발라도 맛있어요
원글님 수퍼너츠 라는 브랜드에서 무첨가 나와요
맛있어요9. 네
'22.6.4 11:31 AM (223.62.xxx.21)식빵에 발라드시면 되는데 조금 뻑뻑해요
오 무첨가땅콩버터 정보 감사해요10. ㅁㅇㅇ
'22.6.4 11:37 AM (125.178.xxx.53)저도 아담스내추럴 먹어요
순수땅콩과 1프로이하의 소금.11. ㅇㅇ
'22.6.4 5:32 PM (116.34.xxx.239) - 삭제된댓글땅콩버터 만들기 팁 좋아요
농사지은 땅콩 처리할 수있겠네요
감사합니다
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