82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

리코타치즈나 카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 써도 되나요?

치즈 조회수 : 897
작성일 : 2022-06-03 18:38:06
카이막이 하도 맛있다길래 만들어보려고 하는데요.
우유랑 생크림이 있어야한다는데 생크림이 없고 마스카포네치즈가 큰통으로 있어서요. 생크림 들어가는게 유지방 때문인걸로 아는데 마스카포네조 유지방 함량이 높은거 같아서요.
카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 넣어도 될까요?
아니면 유청이랑 우유로 리코타 치즈 만들때 마스카포네치즈 넣어도 되는지요.
IP : 175.223.xxx.212
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안되죠
    '22.6.4 2:10 AM (116.32.xxx.131)

    이미 유단백이 응고된건데~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1344977 발톱무좀 전염 안 되게 하려면? 9 에고 2022/06/03 2,745
1344976 딸이랑 해외여행 어디로 갈까요 16 여행 2022/06/03 3,587
1344975 해방 폐인님들 12 요기요 2022/06/03 2,725
1344974 학교공제보험으로 비급여항목 보상가능한가요? 1 ... 2022/06/03 1,879
1344973 마른 둘에 하는 첫사랑이 풋풋할 수는 없겠죠? 15 SOP 2022/06/03 3,918
1344972 미국은 엠마톰슨, 제니퍼 로렌스같은 평범인물이 뜨나요? 28 ㅇ ㅇㅇ 2022/06/03 4,791
1344971 얼굴에 왜 저렇게 ㅠㅠ 10 도대체 2022/06/03 5,897
1344970 이렇게 하는 것 여론 조작 2022/06/03 422
1344969 드라마 아카데미 다니면 마니배우나요 2 zh 2022/06/03 949
1344968 용산부지 5.1만㎡ 반환받아..공원조성도 탄력 16 ** 2022/06/03 1,559
1344967 스스로를 갸륵해하고 거룩하게보는 나경원의 글 오글미 끝판왕 4 ㅇㅇ 2022/06/03 1,046
1344966 이낙연을 대신해, 사죄드립니다-펌 35 죄송합니다 2022/06/03 2,627
1344965 장보러 가면 한가득 사와요. 14 ㅇㅇㅇ 2022/06/03 4,468
1344964 추경호 "물가 5% 넘어도 인위적 가격통제 없다&quo.. 8 .... 2022/06/03 1,690
1344963 여름 가방 뭐 드시나요? 8 ㅇㅇ 2022/06/03 3,700
1344962 외교부공관 국방부 말고 또 강제 비워지는 공관 9 만화 2022/06/03 1,493
1344961 토스나 케이뱅크 장점이 뭐예요? 6 ... 2022/06/03 2,709
1344960 홈텍스 들어가서 보면되나요? 종합소득세환.. 2022/06/03 1,105
1344959 주차장에서 생긴일ㅡㅡ ... 2022/06/03 1,325
1344958 카톡문의 2 기름 2022/06/03 751
1344957 바이든이 나빴네요.jpg 3 ㅇㅇ 2022/06/03 4,560
1344956 친구 시아버지 상은 어떡하죠 28 친구 2022/06/03 6,928
1344955 갱년기 식성변화 2 ..... 2022/06/03 2,574
1344954 감정조절 못하는 사람 너무 싫어요 10 루디아 2022/06/03 3,354
1344953 이재명 까는글이 왜이렇게 올라오죠? 51 ㅂㅈㄷ 2022/06/03 2,126