팽이버섯 씻어서 조리하시나요?

[ㅇ]

음식점에서는 전골이나 볶음에 넣는 버섯 채소
다 안씻고 조리하는거 같던데요

[식당은]

양배추도 깻잎등 안씻죠ㆍ
집에서는 흐르는물에 가볍게 씻어요ㆍ당연히

[어디서 보니]

버섯은 헹구지 않고 흙을 털어내어 조리하는게 맞다고 하던데...전 헹굽니다~

[요리]

선생님도 버섯은 그냥 닦아 먹어라하죠
아는 언니가 버섯 농장했었는데 버섯은 안씻어 먹어도 될 정도로 깨끗하데요. 농약도 안치고 물도 더러우면 죽는다고

[집에선]

당연히 씻고
식당은 당연히 안씻....백퍼는 아니라도
99퍼 안씻을거예요

[저희]

형님도 예민하게 드시는데 버섯은 그냥 털어서 드시더라구요
저는 안예민해서 그냥 털어먹어요
어차피 무농약 제품만 먹으니까..

[ㅇㅇ]

그거 따고 포장하고 다 사람 손 묻은거라 꼭 씻어서 물기 짜고 먹어요

[씻어야죠.]

바로 따 먹는 것도 아니고
따서 분류하고 포장하고
사람 손을 몇 번 거칠텐데

키우는ㅈ사람은 바로 따서 안 씻고 먹겠지만

[집밥]

집에선 당연히 씻죠..

[...]

예전에 하나로마트에서도 버섯농약 문제 된것 있어요. 당연 씻어먹습니다.