마요네즈에 버무린후
고추장 설탕 물엿끓여 버물 였어요
근데 비린내가 너무심해 못먹ㅈ겠어요
마요네즈때문일까 생각했는뎨
그냥 먹어도 비린내가 심해요
원래 진미채비린내가 심한가요?
진미채회사마다 맛이 다른가요?
어떻게 해야하나요?
생강다진거 조금 넣어 다시 해보세요 ㅠ
후라이팬에 기름없이 살짝 진미채를 덖어서 써보세요.
생강다진거,청주 조금 넣어 다시 해보세요 ㅠ
저는 진미채 마요네즈랑 맛술에 좀 주물러놨다가 양념 끓인 다음에 불끄고 뒤적거려요..
그렇게 비린내 안 나던데 이번에 진미채가 이상했나봐요..ㅠㅠ
지금까지 진미채 비린내 심한적 없었는데...
마요네즈 때문일수도
그냥 먹으면 비린내 없어야 하는데요
너트리 진미채 맛있어요
음… 소독약 냄새나는 진미채 있었는데
그게 가열하면 냄새가 확 나더라구요.
아무리 생각해봐도 화학처리된 거라 다아아 버렸어요
비린내가 가열후 나면 분명 화학처리 한걸거예요
살짝 맛간게 섞여서 ㅠㅜ
그래서 한번 데쳐요,
전엔 몰랐는데 요즘껀 비린내나요
진미채를 넓은 접시에 넓게 펼친후 미림을 뿌려 버물버물
전자렌지에 30초정도 돌리면 비린내 나지 않아요.
그리고 마요네즈 대신에 땅콩버터. 한살림 땅콩크림 맛있어요.
그거 진미채 자체가 비린 제품이라 그래요.
그냥 못먹어요.
절대 비린내 안 없어져요.
진미채 자체가 상했거나 오래된거