자유게시판
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냉동참치회는 어떻게 먹는건가요..
소식가 조회수 : 1,235
작성일 : 2022-05-20 14:36:40
슬라이스한 맛있는 참치를두팩 선물받았어요. 한팩은 받자마자 내동시켰고 혼자먹다보니 반팩밖에 못먹어서반팩도 냉동했어요. 엄청 맛있었는데 며칠전 먹으려고 반팩짜리 냉장고에서 자연해동해보니 스펀지처럼 질감도 이상하고 연분홍예픈 빛이던게 갈색처럼 탁한색으로 변했고 맛도 없어서 버렸어요. 해동법이 잘못된듯한데나머지 냉동실의 한팩은 어떻게 해동해야 되는걸깡ᆢㄷ
IP : 39.7.xxx.227
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.5.20 2:41 PM (1.222.xxx.37)원래 냉동되었던거라 다시 얼리니 맛이 없었나봐요. 남은 반팩을 다시 냉동하지말고 회덥밥이나 살짝 구워드실걸 그랬어요. 냉동한 참치도 냉장고에서 해동하면서 살짝 얼었을때 드세요. 양이 많으면 가족이나 친구와 한번에 다 먹으시구요. 그저께 참치집 갔었는데, 거기도 너무 녹여 전 별로였어요. 가게마다 해동차이가 다른듯해요.
2. ㅇㅇ보통
'22.5.20 2:51 PM (223.62.xxx.101) - 삭제된댓글보통 참치 냉동은 -40도 이하라
일반 가정 냉동에 넣으면 최대한 빨리드셔야되요
3일내 늦어도 1주일내
안그럼 냉동보관해도 갈변되고 변해요3. ..
'22.5.20 3:13 PM (118.217.xxx.38)참치를 자연해동하면 어떻해요. 냉동된 상태서 앏게 슬라이스해서 재빨리 드셔야지...너무 아깝네.
실온에 놔두면 못 먹어요.4. 보통 해동
'22.5.20 3:25 PM (121.133.xxx.93)미온수 소금물에 담궈하는데
해동한걸 재냉동한거라 소생되려나요
냉동된 상태에서 깍둑썰기해 회덮밥 하는게 어떨가요5. 유툽에
'22.5.20 3:28 PM (211.110.xxx.60) - 삭제된댓글참치해동 여러개 동영상보고 해동시켜요
아무런 조치없이 냉장해동하면 맛이없어요 ..비리고.. 일반 생선하고 다름.
해동지도 꼭 있어야하고요.6. 해동된
'22.5.20 3:30 PM (211.110.xxx.60)참치 재냉동했나보네요 ㅠ 에구
2일내 다 먹어야하는건데...7. 참치
'22.5.20 3:45 PM (223.39.xxx.96)참치캔 넣고 김치찌개 끓일 때
넣으심 괜찮아요
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