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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조개다X다 열풍으로 msg 유해에 대해 검색해봤는데

ㅇㅇ 조회수 : 3,960
작성일 : 2022-05-02 21:36:37
그냥 평생 먹어도 안전하다고 종결.
그래서 그냥 신경안쓰려고 해요.
어차피 날마다 몇 숟갈씩 퍼 먹는 것도 아닌데.
전에도 다시다 넣고 파스타 해먹었다는글 썼었거든요.
병에 들어있는 파스타 소스 여태 괜히 사다 먹었음.
다시다면 더 맛있는데.
그리구 파스타소스도 어차피 조미료 아닌가요?

식품학자들은 MSG의 안전성에 대한 논란은 아주 오래전에 이미 종결되었다고 봐도 무방하다고 말한다. 미국뿐 아니라, 식품의약품안전청은 2010년 ‘MSG는 평생 섭취해도 안전하다’고 공식 발표했다. 세계적인 연구기관이 수십 년에 걸친 연구를 통해 내린 최종 결론도 마찬가지다. FAO/WHO 연합 식품첨가물 전문가 위원회(JECFA)는 1987년 230여 건의 연구 결과를 검토한 결과 ‘MSG는 건강에 해를 끼칠 가능성이 없다’고 판단해 MSG 일일 섭취 허용량을 철폐했다. 1978년과 1980년도에 미 FDA 역시 철저한 검증을 통해 ‘현재 조미료로 사용하는 수준에서 인체에 해를 준다는 증거나 이유는 없다’고 공식 발표했다.
IP : 39.7.xxx.50
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.5.2 9:39 PM (175.211.xxx.182)

    어차피 매일 숟가락으로 퍼먹는것도 아니고
    저녁밥 할때, 그것도 메뉴가 찌개면 티스푼으로 소량 넣는거라
    딱히 나쁘지 않을것 같아요.

  • 2. @@
    '22.5.2 9:43 PM (125.129.xxx.137)

    그냥 깔끔하게 msg넣고 말았으면 좋겠어요
    성분표 보면 oo맛 분말 ㅇㅇ복합조미분말 무슨 오만가지 가루가 다 들어가는듯

  • 3. 저는
    '22.5.2 10:01 PM (115.86.xxx.36)

    근데 왜 조미료 들어간 음식을 먹고나면 속이 안좋을까요
    친구네서 된장찌개랑 밥 먹었는데 먹고나서 속이 안좋아서 혹시 조미료 들어갔냐니까 미윈넣었다 하던데요
    몸이 즉각 반응해요

  • 4. ...
    '22.5.2 10:16 PM (39.7.xxx.127) - 삭제된댓글

    인공조미료가 msg만 있는게 아니더군요

  • 5. 저도
    '22.5.2 10:16 PM (112.154.xxx.91)

    몸에서 아네요

  • 6. ..
    '22.5.2 10:20 PM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    파스타 소스 대신 다시다만 넣는 건가요?
    아니면 다시다와 다른 재료를 섞는 건가요?

  • 7.
    '22.5.3 12:19 AM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글

    안맞는 사람은 먹지 마시고
    먹어도 신체 변화 없이 상관없는 사람들은 괜히 스트레스 받지 말고 맛있게 먹으면 됩니다.
    괜히 msg안넣는다고 사골육수 넣고, 연두 넣고 라면스프 넣고, 액젓 넣고 대체소스 넣고 결국 미원이나 다시다 빼고 다 넣는거 같아요.

  • 8.
    '22.5.3 12:46 AM (115.86.xxx.36)

    조미료 안쓰는 사람들한테 연두도 라면스프도 조미료예요
    굴소스도 조미료라 안써요
    다 똑같은 내몸이 싫어하는 조미료일뿐

  • 9. 이미
    '22.5.3 9:56 AM (223.62.xxx.81)

    먹어라 먹지마라 할 단계는 아니죠
    먹을사람 먹고, 먹지않겠다는 사람은 안먹고.

    근데 msg를 간질환자,루프스환자?한테는
    의사도 금지처방내린대요.
    msg가 뇌의 신경전달체계에 관여해서요.
    그래서 커는 아이들한테는 단1g도 해롭다고 주장하는사람들이 있죠
    저는 닥터쓰리 의사선생님 유튭봤는데
    그분은 업계 카르텔이 워낙 공고해서 이영상올리면서 두렵다고했어요
    관심있으시면 찾아보세요

  • 10. 이미님
    '22.5.3 8:01 PM (115.86.xxx.36)

    저도 그렇게 생각해요 업계 카르텔. 조미료가 무해하다고 말하는 학자 연구원들도 모두 기업의 돈으로 연구하고 먹고 사는거예요. 오래전에 초콜릿이 몸에 좋다고 발표했던 미국의 학자 양심선언이 생각나네요. 정부도 학자도 어차피 대기업이 만드는 제품에 대해서 당장 치명적 질병이 나타나지 않는 이상 나쁘게 말할수 없어요. 저는 조미료를 넣은 음식이 느끼하고 재료의 맛을 감퇴시켜서 안먹긴 하지만요

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