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수제요거트 과발효 된 건 못 먹나요?

나는엄마다 조회수 : 2,554
작성일 : 2022-04-22 10:39:48
불가리스로 만들땐 요거트 실패한 적 없는데 
종근당 유산균 가루로 시도했다가 
이번에 좀 이상하게 됐어요 


위에 부글부글 거품이 있고 
옆면도 층이 있는 것처럼 단층모양이 된 부분이 보여요 
일단 냉장고 굳혔더니 
위에 거품모양 그대로 굳어있어요 

만드는 시간도 엄청 빨리 됐고요 

제가 어디가도 안 빠지는 
과민성 대장이라 
먹어보기 무서운데 
이거 버려야하나요? 






IP : 14.52.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '22.4.22 10:43 AM (124.56.xxx.134) - 삭제된댓글

    네.
    먹고 배가 심하게 아파 주저없이 버렸어요.

  • 2. ddbb
    '22.4.22 10:45 AM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글

    그게 상한건 아닌데 드시지 않는 걸 추천드려요
    왜냐면 집에서 만드는게 공장에서 만드는 것처럼
    살균 과정을 거치는 것도 아니니 잘 못 하면 탈 날 수 있어요

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '22.4.22 10:45 AM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글

    과발효 된 자체를 상했다 하진 않지만 드시지 않는 걸 추천드려요
    왜냐면 집에서 만드는게 공장에서 만드는 것처럼
    살균 과정을 거치는 것도 아니니 잘 못 하면 탈 날 수 있어요

  • 4. 원글이
    '22.4.22 10:48 AM (14.52.xxx.196)

    그렇군요 ㅠㅠ
    82에 묻길 잘 했어요. 휴우~~

  • 5. ...
    '22.4.22 12:38 PM (223.38.xxx.77)

    저는 종근당 유산균 3포를 900ml 우유에 넣고 요거트제조기로 만드는데 시간이 12시간 정도로 길게 걸리는데 요거트는 잘 되거든요. 빨리 요거트가 되었다니 이상하기는 하네요

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