쑥개떡해먹으려면 방앗간꼭가야하나요

[ㅇ]

집에있는 믹서겸 분쇄기로
쑥 갈면안될까요. 쌀가루랑

[얼마나 하실라고]

쌀가루 사오세요 떡집이나 방앗간에 팔아요
쑥이랑 손반죽해서 찌면 되죠

[ㅇ]

쑥은 안갈아도되요?

[ㅇ]

쌀가루는살건데 쑥가루없이 그냥 쑥을 쌀가루랑 쪄도되나요?

[,,,]

쑥은 칼로 다지세요.
방앗간 가실거면 쌀 씻고 쑥 삶아서 가져 가면
쑥하고 쌀하고 같이 가루 내줘요.
돈 더 주면 반죽해서 납작하게 기계로 눌러 줘요.
집에서 떼어서 동그랗게 만들면 쉬워요.
쑥이 많으면 반죽 해다가 냉동 해놓고 만들어 먹어도 좋아요

[ㅇ]

아 감사합니다ㅎ

[프린]

쑥을 잘게 다지고 물조금 쌀가루조금 넣고 믹서에 갈으세요
그 갈은거에 남은 쌀가루를 넣고 물이랑 간도 맞춰서 반죽하심 되요
아주 맛있어요

[ㅇㅇ]

저는 귀찮아 사먹는데 마켓컬리의 유기방아 쑥개떡도 괜찮아요.

[프린]

쑥개떡은 맵쌀이요

[ha]

쑥설기 어제밤 해둔 사람입니다.
만드는데 시간도 안걸려요.

쑥 믹서기에 물 좀 넣고 갈아요.
쌀가루와 섞어서 삼베천 깔고
쪄서 두면 쑥설기 되고요.
그걸 치대서 인절미처럼 만들어
동글납작 빚으면 쑥개떡

아예 쑥 섞은 쌀가루를 찌기 전에
동글 납작 빚어서 쪄도 되고요.