명이나물이 4월에만 맛볼수 있는 거라며 남편이 2키로를 주문해서 왔네요. 생 명이나물 처음 먹어보는데 정말 맛있네요. 맨밥에 쌈장하고만 싸먹어도 완전 신선하고 맛있어요.
1키로는 산문지에 싸서 냉장고에 소분해 넣어놓고 1키로는 아직 박스채 그대로인데 냉장보관하면 1~2주 가려나요? 명이나물 절임을 만들면 된다는데 귀찮아서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이나물 보관이요
전 조회수 : 1,710
작성일 : 2022-04-19 22:04:54
IP : 175.114.xxx.248
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.4.19 10:13 PM (125.184.xxx.69)명이나물을 쌈으로 먹기도 하는군요
저는 명이나물은 장아찌로만 먹는줄 알고
장아찌 담았네요2. 전
'22.4.19 10:17 PM (175.114.xxx.248)장아찌 담는건 번거롭지 않나요? 아~ 고민이네요.
저도 생 명이나물 40평생 넘게 첨 먹어 보는데 알싸한 마늘향이 정말 맛있더라구요.3. 장아찌
'22.4.19 10:18 PM (116.45.xxx.4)담그면 훨~~~씬 맛있어요
6월까지는 나와요4. 00
'22.4.19 10:37 PM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글김치로 담그셔도 되요
간단양념에 젓갈넣고요.
익으면 두부위에 명이김치 얹고 돼지고기 목살 듬뿍얹어
찌개처럼 해도 맛나요5. 장아찌
'22.4.19 10:52 PM (121.190.xxx.189)장아찌 하셔야죠!
저 2년전에 포부도 당당하게 2키로 장아찌해서 아직도 남아있어요. 상하지도 않고 맛있네요.6. MandY
'22.4.19 11:00 PM (59.12.xxx.95) - 삭제된댓글저도 쌈으로 맛있게 먹었어요 장아찌용 간장 나와요 그냥 붓기만하면 됩니다
7. 전
'22.4.19 11:02 PM (175.114.xxx.248)헐! 장아찌용 간장이라니....진정 고수십니다!! 왜 그 생각을 못했지 ㅎㅎ
8. ㅇ ㅇ
'22.4.19 11:17 PM (124.55.xxx.136)저도 오늘 농라에서 주문한 6키로 배송이 와서 2시부터 6시간동안 씻고 간장다려 장아찌 담가놨어요 언니 동생 주려구요
3년 지나도 맛 똑같아요 더 맛있는거 같기도 하구요
커다란 김치통 2개 나오네요 사실 2박스 받고는 기가 차더라구요
넘 많아서 ㅠ 몇년간의 명이 주문중 가장 연하고 상태가 깨끗하고
좋아서 힘들지만 즐겁게 담았네요
물 간장 식초 설탕 동량으로 다려 담았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1329835 | 그냥 대통령은 무조건 청와대를 공저로 사용해야 한다!!고 5 | .. | 2022/04/20 | 1,471 |
| 1329834 | 김인철 교육부장관후보도 6 | metal | 2022/04/20 | 1,298 |
| 1329833 | 청첩장 주소 라벨 어떻게 하는 건가요? 5 | ,, | 2022/04/20 | 1,083 |
| 1329832 | 양향자 정말 나쁘네요 29 | ... | 2022/04/20 | 7,451 |
| 1329831 | 피싱? 2 | 카드출금 | 2022/04/20 | 747 |
| 1329830 | 꼬마한라봉이라고 주문했는데 1 | 꼬마 | 2022/04/20 | 1,874 |
| 1329829 | 조지고 싶은 *들만 골랐나... 7 | 윤무식이 | 2022/04/20 | 1,678 |
| 1329828 | 아파트 커뮤니티 사우나 아직도 안되나요? 4 | .. | 2022/04/20 | 1,343 |
| 1329827 | 당근은 추억을 파는거네요 | ... | 2022/04/20 | 1,273 |
| 1329826 | 충격! 이명수기자 징역10개월 구형 15 | 지하주차장취.. | 2022/04/20 | 3,949 |
| 1329825 | 유퀴즈 출연자 유재석, 조세호는 당일 녹화현장에서 사실을 알게됨.. 48 | 굥산군 | 2022/04/20 | 25,888 |
| 1329824 | 퇴근길 정말 너무 피곤한데 뭘먹을까요 7 | ........ | 2022/04/20 | 2,583 |
| 1329823 | 걷고나면 발뒷꿈치 7 | .... | 2022/04/20 | 2,098 |
| 1329822 | 미치겠어요 17 | 오픈 | 2022/04/20 | 4,648 |
| 1329821 | 84년간 한 직장에 다니고 있는 분- 대단하네요. 1 | 펌 | 2022/04/20 | 2,886 |
| 1329820 | 라일락 나무는 별로 없는 거 같아요 23 | ㅇㅇ | 2022/04/20 | 3,968 |
| 1329819 | " 외교부, 장관공관 관저 검토에 '당혹' 49 | ... | 2022/04/20 | 3,807 |
| 1329818 | 10살 차이 어떨까요? 15 | … | 2022/04/20 | 3,851 |
| 1329817 | 임영웅 X 우리들의블루스 11 | .... | 2022/04/20 | 5,245 |
| 1329816 | 월세 계약서 쓰기전인데요 월세안밀리고제때 받을수있는? 8 | ᆢ | 2022/04/20 | 1,674 |
| 1329815 | 포장 세탁비 청구할수 있을까요? 5 | 테이크아웃 | 2022/04/20 | 941 |
| 1329814 | 해리포터 론 위즐리 최근 모습 3 | ㅇㅇ | 2022/04/20 | 4,511 |
| 1329813 | 챠우챠우"너의 목소리가 들려" 17 | 브로콜리 너.. | 2022/04/20 | 2,306 |
| 1329812 | 차없이는 여행도 힘들어 못다니겠어요 4 | 이제는 | 2022/04/20 | 2,971 |
| 1329811 | 대통령은 정부 산하 기관들이 일 잘할수 있도록 도와줘야 하거늘 10 | 이집 저집 | 2022/04/20 | 1,149 |