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한우 사태랑 아롱사태는 다른건가요?

믹스커피 조회수 : 1,277
작성일 : 2022-04-05 15:56:04
사태 수육 하려고하는데 평소 사태부위는 잘 안 사봐서
잘 몰라서요....
IP : 121.155.xxx.30
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '22.4.5 4:06 PM (210.94.xxx.156)

    사태는 고기의 다리부분이고
    사태중 가는 굵기의,
    단면이 힘줄이 아롱아롱 어우러진 부위가
    아롱사태로
    분량이 작고 식감때문에
    일반사태보다 비쌉니다.

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