중국요리에 chow mein이랑 egg noodle요

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유학 시절에 캐나다 중국 식당에 가면 먹었던 chow mein볶음을 먹고 싶어서

집에서 해보려는데요.

에그누들이라는 거랑 chow mein이 똑같은 건가요?

네이버 쇼핑에 chow mein이나 초우멘, 초면 이런 식으로 검색하면

딱히 나오는 게 없고 에그누들은 많더라고요.

어떤 걸 사야할까요?

[중국식]

중국식 에그누들이면 괜찮을 것 같아요. 미국파스타면 에그누들 말고요. 차우매인은 말 그대로 볶음면이라 그냥 굵직한 국수 쓰시면 돼요. 아주 옛날에 제 중국친구 어머니가 차우멘 해주셨는데 그 분이 한국가게에서 산 칼국수 건면 삶아서 해주셨어요.

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chow mein은 얇은 면으로 하더라고요.
두꺼운 건 lo mein이라고 하는 듯...
제가 해 먹으려는 chow mein은 이런 거예요.
https://www.youtube.com/watch?v=7HYlk2I9OD8
이 영상 속에 cantonese chow mein요.

[ifc몰]

판다 익스프레스에 차우멘 팔아요.

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판다 익스프레스에 파는 건 알지만 집에서 너무 멀어서요.
좀 시골에 살거든요 ㅎㅎㅎ

[링크하신]

유툽보니 에그누들이네요.

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그냥 에그누들 사면 되겠죠?

댓글 주신 분들 모두 감사합니다.

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네 주문해서 만들어보고 후기 남길게요.

[dd]

지나가려다 한마디 남길게요.
원글님이 어디 사는 분인지도 모르면서 ifc몰 판다 익스프레스에서 사 드시라는 분은 "대한민국=서울"이라고 생각하시는 거죠? 답답하네요.

[헐]

박정희가 경부고속도로 개통한 이후
대한민국은 일일생활권으로 바뀌었어요.
굳이 캐나다까지 안가도
한국에서 차우멘 드실수 있다고 알려드린거구요.
서울 방문 기회가 있으면 가보실수도 있는거 아니겠어요?
전 서울살지만 해운대 금수복국도 가봤고
속초에 백촌막국수도 가봤고
제주 덕성원, 만선식당, 연돈도 가봤어요.
답답하게 생각하실게 아니라
시야를 좀 넓히세요.

[그렇네요]

서울 사니까 좋은 정보네요. IFC
세계 여러나라 맛집도 알면 도움이 되는데요.
고맙~

[dd]

121.165님 지금 제 시야 걱정해주시는 건가요 ㅎㅎㅎ 해외 살면서 미슐랭 3 스타 비롯해서 여기저기 잘 다니니 제 시야는 굳이 걱정 안해주셔도 됩니다. 너무 넓다면 넓은게 문제거든요. 여러군데 가보신 것 칭찬드려요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
원글님이 차우멘을 해 드시고 싶으실 정도로 관심이 있으신 분이라면 사 드실 생각 안해보셨을까요. 그게 여의치 않으니 만들 생각을 하셨잖아요. 121.165님의 댓글에 대한 답글로 판다익스프레스에서 판다는걸 안다고도 말씀하셨고요.
거기다 대고 마치 '당신이 잘 모르니 내가 가르쳐 주겠다'는 듯 너무 아무렇지 않게 서울 모처에서 사드세요~하는게 어이가 없어서 남긴 댓글이예요. 그리고 차우멘이 맘먹고 다른 동네까지 가서 먹어야 할 정도로 고급 음식도 아니고요.
바득바득 교오양을 뽐내려고 애쓰는 82는 이래서 재미있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[차우멘로우멘]

Chowmein lomein 은 동네마다 달라요. 캘리포니아와 워싱턴주 살땐 가는거나 굵은거나 볶음면은 차우멘이였는대 동부로 가니 캘리포니아에서 차우멘이러고 하던거 죄다 로우멘이고 동부에서 차우멘이라고 하는건 국수 튀김 과자 같은거에 걸쭉한 소스 부어주는걸 말했어요. 중국친구들은 볶음면은 다 차우멘이라고 했고요.

[왜그럴까]

새로운 음식 정보 많이 알았어요.
여기는 고객맞춤형 질문방도 아닌데 까칠한 분 있네요.
음식점 요리 글 다 재밌어요.성의껏 정보 주신 분 무안하시겠다.