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매콤한 소고기 배춧국 제가 했지만 너무 맛있네요

ㅇㅇ 조회수 : 2,608
작성일 : 2022-03-23 12:53:16
국거리 소고기 두주먹정도 맛술 다진마늘 국간장으로 밑간
냄비에 참기름과 함께 넣고 볶다가
겉면 익으면 멸치다시마 육수 투하
된장 고추장 1:1로 넣고 고춧가루 약간 넣어줌
끓으면 썰어놓은 배추 양파 청양고추 홍고추 다진마늘 넣음
마지막에 간맞추고 대파로 마무리.

요즘같은 으슬으슬한 날씨에 영혼을 채워주는 느낌입니다…
이거 먹고 싶어서 빨리 집에 오네요 ㅋㅋ
IP : 211.49.xxx.49
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '22.3.23 12:56 PM (125.187.xxx.209)

    고기 볶을때
    기름에 볶을까요?
    참기름이요?

  • 2. 궁금
    '22.3.23 12:57 PM (116.42.xxx.47)

    고기는 한번 헹구나요

  • 3. 그럼
    '22.3.23 12:57 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    고춧가루는 안 넣으시고 처양고추로만 매콤하게 만드는건가요?

  • 4. ㅁㅁ
    '22.3.23 12:58 PM (116.123.xxx.207)

    소고기가 두주먹이나
    거기에 육수까지 넣었으면 안 맛있을 수가 없을 듯
    무슨 육수를 쓰셨는지 궁금하네요

  • 5. ...
    '22.3.23 1:03 PM (210.96.xxx.10)

    소고기가 두주먹이나
    거기에 육수까지 넣었으면 안 맛있을 수가 없을 듯22222
    그냥 소고기를 끓이면 육수가 되는거 아니에요??

  • 6. ㅇㅇ
    '22.3.23 1:04 PM (211.49.xxx.49)

    앗 죄송해요 중요한걸 몇개 빠트렸네요
    참기름에 볶아주고요
    고기를 냉장고에서 해동한지 3일돼서 핏물은 한번 헹궈줬어요.
    된장 고추장 1:1로 넣고 고춧가루 약간 뿌려줬어요
    육수는 멸치다시마입니다

    수정할게요 ^^

  • 7. ㅇㅇ
    '22.3.23 1:05 PM (211.49.xxx.49)

    제가 본 레시피는 코인육수 홍보차 올린 거라
    코인육수를 넣던데 전 없어서
    멸치약간이랑 다시마를 같이 끓이다가 건져줬어요

  • 8.
    '22.3.23 1:13 PM (60.253.xxx.9)

    상상만으로도 맛있겠네요 저도 함 끓여봐야겠네요 레시피 감사요

  • 9. .....
    '22.3.23 1:40 PM (211.58.xxx.5)

    오~저도 함 해봐야겠네요^^

  • 10. 이거받고
    '22.3.23 1:44 PM (114.204.xxx.68)

    원글님 레시피에 무 나박썬거랑 들깨가루 추가해보세요
    제가 겨울철에 잘 끓여먹는 국인데 완전 영혼까지 따뜻해지는 느낌^^

  • 11. 저도
    '22.3.23 3:49 PM (119.69.xxx.167)

    레시피 저장해요

  • 12. ..
    '22.3.23 4:22 PM (112.150.xxx.167)

    레시피는 저장 필수죠

  • 13. 우왕
    '22.3.24 2:43 AM (218.55.xxx.84)

    소고기배춧국 레시피
    잠 설친 보람이 있네요
    고맙습니다

  • 14. 초보살료
    '22.12.15 1:32 PM (210.94.xxx.89)

    배춧국 끓이려고 검색하다가 딱 봤습니다.

    아 너무 맛있을 것 같은데,
    비율이 감이 안잡히네요..

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