토마토껍질이 굳이 안좋은건 아니죠?

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그간 삶아서 껍질벗겨서 먹었었는데..
어디서보니 껍질이 영양은 없다고 했던듯한데

이것도 귀차느즘이되서ㅠ 그냥 껍찔째갈아먹는데 껍질이 안좋거나 그런건아니죠?

[토마토는]

초고속 블렌더엔 굳이 껍질 벗길 이유 없죠

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네 그렇게 블렌더에 쥬스로 갈아 마시고 있어요. 전엔 칼집내서 삶아서 껍질벗긴 후 다시 갈아서 먹었었는데 이것도 일이라서 그냥 통째로 갈아서로 바꿨어요.

[,,]

귀찮아서 항상 생으로 그냥 먹어요. 익힌 건 잘라서 달걀 요리에 넣어 먹는 정도.

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영양분은 껍질에 더 많은 것도 있어요. 마그네슘 같은건

[happ]

익혀야 토마토 영양 흡수율이 좋아요.
껍질이야 섬유소고 익히면 질겨지니
식감은 안좋죠.
갈면 안느껴져서 익힌 거 갈아 먹어요.