오늘 저녁 메뉴 공유합니다.

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꼬막 솥밥, 콩가루 냉이국, 가자미구이

더없이 좋았더라

멸치 육수물 팔팔 끓이다 콩가루 묻힌 냉이를 넣고 끓이는 냉이국 정말 너무 맛있어요.

냉이나올때 꼭 드셔보세요.

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콩가루 쑥국 냉이국 넘넘 맛있어요.

[냉이]

콩가루 묻힐 생각은 못했는데 이번 주말엔 꼭 해봐야겠어요. 꼬막솥밥도 어떻게 하는건지 알려주세요~

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콩가루는 친정에서 작년에 보내주신거예요.
마트에서 팔껄요.
생콩가루여야합니다.

[간은]

어떻게 하셨나요?
콩가루와 냉이 잘 어울릴 것 같군요.

[어쿠]

떡고물로 남은 콩가루 냅다바를 생각이었는데 들켰당 ㅎㅎ

[너무]

맛있겠네요.
누가 저렇게 차려놓고 먹으라고 하면 행복할것 같아요.

냉이국 한번 시도해 봐야겠어요.

[어쿠님덕분]

냉동실 콩가루 찾아봐야겠네요.

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저는 새우젓으로 간을 했는데요.
된장을 미소된장처럼 연하게 풀어주셔도 돼요.
꼬막솥밥은 약하게 데쳐 깐 꼬막을 밥물이 자작해질때 위에 얹고 불을 줄인 다음 뚜껑 덮고 5분 더 끓이다
불끄고 뜸들이면 끝입니다.
꼬막에 수분이 있기 때문에 밥물은 약간 줄여서 잡습니다.
누룽지까지 구수해요.

[....]

아이쿠 너무 맛났겠어요
제가 다 좋아하는 메뉴들

츄르릅;;,,,

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도자기 냄비써요.
광주요에서 샀고요.
1인 1냄비입니다.

[모모]

생콩가루사다가
냉동실넣어두고
된장국끓일때
물에개서 한숟갈
정도 넣고끓여보세요
톡톡하니 구수하고
맛있어요

[ᆢ]

콩가루 넣은 냉이국 맛있겠어요