갈비살로 떡국 끓여도 맛 괜찮을까요
수입 덩어리살이에요
양지 사러가기 귀찮아 그냥 해볼까 하는데
맛이 많이 떨어질까요
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코스트코 갈비살로 떡국
... 조회수 : 1,921
작성일 : 2021-12-31 17:15:46
IP : 222.116.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.12.31 5:17 PM (218.157.xxx.61)갈비살이 연해서 더 맛있어요.
2. 결국 내 인건비
'21.12.31 5:29 PM (211.36.xxx.148)진공팩에 든건 기름기 너무 많아서요
손질 하다가 짜증 나더라고요3. 아삭오이
'21.12.31 5:38 PM (112.214.xxx.10) - 삭제된댓글기름많아서 미리 압력솥에 삶아서 식혀 기름걷고
육수로 끓이면 맛있겠네요.
코코 진공팩 갈비살 사오면 버리는거 없어요.
힘줄,지방 분리해서 구워먹는 용도로 잘라 소분하고.
분리해놓은 힘줄,지방등도 소분해서 냉동했다가
미역국 끓일때 위 방법으로 끓여 기름 걷어내고 국끓이면
정말 진국으로 맛나요.4. 원글
'21.12.31 6:12 PM (222.116.xxx.229)감사합니다
내일 끓여 먹어봐야겠네요5. 안하심을
'21.12.31 6:28 PM (112.154.xxx.91)추천합니다..
6. 칼로
'21.12.31 6:39 PM (125.182.xxx.65)기름기 제거해야 합니다.기름이 약ㅇ20프로정도 테니스공 두개 나와요.
7. 난 이고기 반댈세
'21.12.31 6:49 PM (211.216.xxx.238)맛이야 보장되겠지만...그 기름들....전처리가 너무 빡센디요 진빠짐요.
8. ㄹㄹ
'21.12.31 8:30 PM (183.103.xxx.162)코인으로 끓이고 호주산 덩어리 아침에 갈아서 고명 얹을거에요.
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