굴을 무우즙에 씻으니까 깨끗해지네요..

[겨울]

남편이 굴을 너무 좋아해서 겨울되면 굴깍뚜기,굴젓,굴전 해먹다 최근 2년간 굴 안먹었거든요..
노로바이러스도 겁나고 해서요.
며칠전에 남편이 굴이 너무 먹고 싶어서 싱싱한 굴 2봉지를 사가지고 왔더라구요.
막 검색해보니까 유투브에 굴 깨끗하게 씻는 방법이 있다면서
무우를 찾더니 무우를 큼직하게 썰더니 블랜더에 갈더니
갈린 무우즙에다 굴을 넣고 몇번 계속 살살 씻어주니 무우즙이 까맣게 변하더라구요,무우즙버리고 물에다 3번정도 씻어 주고 먹었어요..
소금으로만 씻다가 무우즙으로 씻으니 다 깨끗해진것도 같고
굴이 얼마나 먹고 싶으면 굴세척방법까지 검색해서..
저는 굴 별로 안 좋아해요…

[겨울]

유투브에서 요리사가 굴세척법이라고 알려주더라는데
무우가 소금보다 더 세척에 도움이 되는걸까요..

[...]

82에서 굴 얘기 많이 하잖아요.
위험하다고 .익혀 먹어도.

[하지만..]

바이러스가 ㅈㄹ맞은게 때깔 뽀샤시한 거랑은 또 다른 문제라 ㅠㅠ

[겨울]

그쵸..
아무리 깨끗이 씻어도 굴은 안먹고 싶은데..
굴찜이나 국끓여먹는건 괜챦을까요?

[깨끗이]

씻어 뽀얗다고해도 균이나 바이러스가 죽지는 않아요.

열을가해 끓이면 괜찮긴한데...(남편은 그래도 노로바이러스 걸리더라고요. )

일단 샀으니 열처리해서 드세용

[일단]

저도 그거봤어요
김장할때그렇게먹으니
좋더군요

[ㅇㅇㅇ]

문어도 무우로 두드리더라구요. 그러면 세척도 되고 무우의 성분이 문어를 부드럽게 한다구 하더군요.