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자숙연근은 원래 새콤한가요?

카라멜 조회수 : 798
작성일 : 2021-12-10 13:44:07
연근조림 거진 다 해놓고 중간에 간 보는데 너무 새콤해요 
갈변 때문에 식초가 들어간거 같은데 많이 새콤하네요 
사서 물에 담궜다가 신맛을 좀 빼고 해야 하는건가요? 
아 잘 조려졌는데 망했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

IP : 125.176.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.12.10 1:48 PM (211.36.xxx.3) - 삭제된댓글

    끓는 물에 데쳐야해요.
    저도 모르고 그냥 한 적 있는데 물엿 더 넣어도 그 기분나쁜 신맛이 그대로여서 버렸습니다.

  • 2. 111
    '21.12.10 1:51 PM (106.101.xxx.185) - 삭제된댓글

    저는 한번 데치고 물버리고 여러번 행구기까지 해요
    그 시큼한 느낌 싫어서요

  • 3. 카라멜
    '21.12.10 2:00 PM (125.176.xxx.46)

    음 ... 망한거군요 다음에 다시 해야 겠네요 ㅠㅠㅠㅠ

  • 4. ..
    '21.12.10 2:22 PM (218.50.xxx.219)

    자숙연근은 초산처리 해서 나오는거라 한 번 데치고
    물을 갈아가며 씻어야 해요.

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