크럼(케이크나 머핀 위에 얹는) 잘 아시는 분?
작성일 : 2021-11-24 17:58:27
3336963
크럼, 그러니까 소보로 같은 거요.
제가 알기론 크럼은 보통 견과류나 베리류에 설탕, 버터, 밀가루 조금 넣고
버물버물 하는 건데
어떤 레시피(베이킹 책)에 시나몬파우더+견과류+설탕이 여서요.
해보니 먹을 만한데 버터랑 밀가루가 안들어가니 부슬부슬 떨어지네요?
혹시 오타 난 거 아닐까요?
IP : 222.106.xxx.155
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.11.24 6:05 PM
(121.152.xxx.127)
보통은 밀가루 조금 들어가요
저도 항상 그리 만들고요
2. ...
'21.11.24 6:14 PM
(222.106.xxx.251)
토핑은 설탕버터로만해요.
그래야 더 바사삭 그런데 견과는 잘 떨어져서 아몬드 가루아니면 밀가루 섞어요
3. 원글
'21.11.24 6:21 PM
(222.106.xxx.155)
그러니까요. 버터가 없으니 떨어져서. 좀 아쉽더라고요. 같은 책 다른 케이크 크럼에는 버터랑 밀가루가 전부 들어있는데 이것만 없어서. 오타인가봐요, 빼먹은 거 ㅋ
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