김장에 생새우는 갈아넣나요?
작성일 : 2021-11-14 13:52:22
3330905
절임배추40kg엔 갓과 쪽파를 몇단씩 넣어야하고 생새우는 몇kg를 갈아넣는지 아님 그냥 넣는지 궁금합니다^^
IP : 58.226.xxx.78
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.11.14 2:02 PM
(114.200.xxx.117)
갓 1단 넣기도하고, 2단 넣기도하고
쪽파 큰거 한단 정도 넣으면 되고
생새우는 갈지 말고 그냥 살짝 한번만 물에 헹궈서
비벼서 넣으시고 ..
비싸서 그런거지, 간이 안되어있는거니까
1kg 넣기도 하고 , 어쩔땐 600 g 넣기도 하고...
적당히 알아서 넣으세요.
많이 넣으면 시원해요.
2. 생새우는
'21.11.14 2:06 PM
(58.226.xxx.78)
꼭 씻어야하는 건가요?
3. ..
'21.11.14 2:12 PM
(114.200.xxx.117)
단물 빠진다고 여러번 씻으면 안된다고 알아요.
체에 담아두고 슬쩍 한번 헹구는 정도만 하세요.
4. 쓸개즙
'21.11.14 2:14 PM
(223.38.xxx.81)
소금물에 살짝 헹궈 거름.
5. 네
'21.11.14 2:16 PM
(58.226.xxx.78)
감사합니다^^
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