자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
야채만 먹어서 부자될 듯
1. ㅎㅎ
'21.10.12 8:21 PM (125.188.xxx.9)소스를 다양하게 하면 좀 덜 질립니다
2. ..
'21.10.12 8:24 PM (39.115.xxx.132)소스 궁금하네요
전 매일 오리엔탈드레싱소스로 먹어요3. ㅎㅎㅎ
'21.10.12 8:32 PM (59.151.xxx.200)저도 그렇게 먹은지 1년 넘었어요.
외국 유튜브 중에 vegan 으로 검색하면
다양한 샐러드나 야채 요리들 많더라구요.
우리나라 유튜브로는 이양지 , juntv 레시피들
참고해서 먹을 때 많구요.
봄 여름엔 샐러드랑 쌈 주로 먹고
오늘처럼 날 쌀쌀해지면 나물 이랑 숙쌈 ,
당근 브로콜리 버섯 단호박 비트로 수프 끓이구요.
그리고 육개장이나 미역국 끓여서 건데기만 건져먹고
외식 먹고 싶을 땐 샐러드로 유명한 데나
아예 비건식으로 핫한 곳 가고 그래요
어제 카페 마마스에서 뿌리채소 샐러드 먹었는데
넘 맛있었어요. 비트를 어떻게 요리한건지 궁금하더군요.
요즘은 소고기 돼지고기만 금식하고
닭고기 생선 정도는 먹는 식단이 유행이더라구요.
소나 돼지 키우는 게 탄소발생도 많고
적색육이 건강에도 안좋고 해서 그런가봐요.4. 오래 못가
'21.10.12 8:34 PM (112.167.xxx.92)초창기나 먹지 먹다보면 맛없어 맛있는거 찾게되요 입이 이미 단짠에 길들어져 식습관 벗어나기 쉽지 않아요
5. ...
'21.10.12 8:36 PM (14.35.xxx.21)아이고, 윗님. 소중한 정보 감사드려요. 외국살이 경험이 있으니 유투브에서 vegan으로 찾아서 시도해보겠습니다. 이양지, juntv레시피도 볼게요.
6. 저도
'21.10.12 8:41 PM (58.121.xxx.222)야채식단 도움말 감사드려요.
7. 저는
'21.10.12 9:11 PM (1.250.xxx.155)주구장창 비빔밥으로.. 나물만들어서 하는거 말고그냥 생야채 채썰어 넣고 고추장 참기름/양념간장/초고추장 내키는대로 돌아가면서요. 무밥, 콩나물밥, 가지밥 이런것도 하구요.
8. 양장피
'21.10.12 9:13 PM (218.234.xxx.105) - 삭제된댓글전 요즘 제가 만든 양장피에 빠졌는데
사실 재료가 잡채, 김밥재료나 거의 비슷하더라구요^^
당근,양파,버섯 종류대로 채썰어서 소금후추간 살짝해서 볶아둔다
소고기나 돼지고기 갈아서 불고기양념 살짝해서 볶아둔다
(새우 좋아하시면 새우도 좋고요)
계란지단 부친다
이렇게 해서 각각 통에 넣어두시구요
간장 식초 설탕을 동량으로 섞은다음
간마늘, 겨자를 적당하게 섞어서 위의 재료에다
뿌려서 비벼드심 돼요
살짝 아쉬우면 라이스페이퍼를 적셔서 찢어서
얹어먹기도 하고
라이스페이퍼에 재료를 넣고 돌돌 말아먹어도 좋아요^^9. ㆍ
'21.10.13 5:20 AM (124.216.xxx.58) - 삭제된댓글쌈장을 맛있게 해서