게 무침 기생충

[군산 앞바다]

어릴적  반지락(우리 지역에선 이렇게 말함)

생것이 물에 담궈있으면 까서 즐겨 먹었어요

근데 기생충 감염으로 오랫동안 구충제를 먹었죠

그후론 생것을 못먹었는데 .

친구가 생거 게무침(무젓)을 갖고 왔어요

고추장 고추가루 물엿넣고 무친것.

친구 가고나서 지금 바라만 보고 있는데 맛은 있겠는데

손이 얼른 안가네요

[...]

양념게장 찌개 만들어드세요.
채소랑 두부 좀 넣고 양념 좀 더해서 끓여먹어도 맛있어요.

[생물 조심]

게장 먹고 기생충이 뇌에 들어가서 발병한 기사를 읽은 적이 있어요.
그 기사본후 게장은 먹지 않아요. 왠만하면 익혀 먹을려고해요.

[ㅇㅇㅈ]

냉동했다가 한달후쯤 드세요.
기생충이 열흘인가 보름인가 냉동상태로도 산다고해서

[??]

민물게 아니고 바다에 사는 꽃게에도 기생충이 있나요?
꽃게에는 기생해 살지만 사람에게 들어오면 그냥 소화되는 거 아닌가요?
여태 그렇게 알았는데 불안하네요.