카레는 원래 곰솥에 끓이는거죠?

[...]

냉장고 야채들 다 때려 넣다 보니 양이 점점 많아져서 아껴둔 카라멜라이즈드 양파 얼려둔 거 다 집어넣고 끓였어요.

너무 많아서 구이용 새우랑 같이 동생이랑 친구네 한 냄비씩 돌리고 왔습니다.

저녁 해결했다고 버선발로 튀어나오던데요?

밥은 역시 남이 해주는 밥이 최고아닌가요.

카레에 고구마도 넣어봤는데 맛있네요.

오늘 카레 출전자 명단입니다.

카라멜라이즈드 양파, 양파, 당근, 고구마, 감자, 양송이, 새송이, 가지, 그린빈 ,애호박,사과, 브로콜리 추가

[Juliana7]

맞아요. 카레에 고구마 껍질째 넣어도 달콤하고 맛있더라구요.
저도 얻으러 가고싶네요.

[고기]

저는 큰 압력밥솥에 끓여요
뚜껑 닫지 않고~
아..고기는 안넣었나봐요

[ㅋㅋ]

카레출전자 명단 ㅋ
귀엽네요 선수들

[...]

제가 고기를 안좋아해요.
식구들은 원하면 고기 약간 구워서 같이 줍니다.
카레줬더니 친구는 메론 한덩이 넘겨주고 동생은 노트를 주네요
제가 펜이랑 노트 좋아하거든요.
모닝글로리에서 나온 노트인데 스프링이 아니고 제본이 되어있어요.
지금 노트 쓰다듬으면서 행복해하고 있어요.
언니가 좋아하는거 알고 사다놨네요.
여기다 뭘 쓸까요. 두근두근

[hap]

앗 저도 고기 없는 카레는 반칙이라는 주의라 ㅎ
닭,돼지,소 뭐라도 들어가야 야채도 어우러져
맛이 나더라고요.

[ㅇㅇ]

윗님 저도 10인용 통삼중 압력솥에 끓입니다.
재료 모두 큼직큼직하게 썰고 고기도 넣구요.
볶다가 마지막에 뚜껑닫고 완전히 익힙니다. 시간 엄청 절약되죠.

[흠]

원래 김치찌개.미역국.카레..
얘들은 첨부터 곰솥부터 꺼냅니다.
엄마가 일주일 집나갈거처럼.
그래야 맛이나요

[hap]

그리고 이건 저만의 방법인데
카레는 후라이팬에 끓여요.

실은 냄비가 크면 클수록 거길 다 채워서
카레 끓이는 저더라고요 ㅎㅎ
그거 끓이면 진짜 한 일주일 질리게
먹다보면 저절로 자책하고 반성

후라이팬이 스텐이라 카레물도 안들고
깊이가 낮으니까 딱 한두번 먹기
좋은 양이 되더라고요.

[menopause]

저도 카레 좋아해서 가끔 잔뜩하는데, 최근 재료를 잘게 썰어넣고 되직하게 만들어서 바게트에 올리고 치즈얹어 에어프라이어에 구운 카레빵으로 줄창 아침먹었어요~ ㅎ

[...]

이래서 82죠
바케트에 얹고 치즈
사악한 팁 감사합니다.

[....]

양배추 단호박도 카레랑 찰떡이에요
부추 송송 썰어넣음 색깔도 이쁘고

[..]

저도 다 때려넣고 카레를 끓여야겠어요.

[앗]

저는 밤도 때려넣었어요 ㅋㅋ

[항산화 토마토]

토마토가 빠졌네요. 이걸 넣어야 새콤해지면서 감칠맛나고 리코펜 나오고.. 파프리카 넣으면 색색이 예쁘면서 육수가 깊어지구요. 윗님처럼 단호박 넣어도 맛나죠~~
울집은 옥수수 병( 통조림×) 에 든 것도 넣어줘야 잘 먹어서 꼭 넣어요.

[...]

토마토랑 밤도 있는데 지금이라도 넣을까요
거의 대형마트 야채코너네요.

[딴건멀라도]

토마토 꼭 넣으세요.
감칠맛나고 인도카레지만 좀 더 서양?스러워져요.
이걸 넣어야 울집은 좋아해요.. 치...

[난다]

저도 토마토 또는 토마토 소스 꼭 넣고 꿀도 조금 넣습니다. 맛이 훨씬 풍부해져요

[쓸개코]

한복도 입으셨던가요 ㅋ=3=3
저는 토마토에 단호박, 생크림이나 코코넛 밀크도 넣어요.
윗님 마트에 토마토홀 통조림이나 페이스트 사서 넣어보셔요.

[.......]

하루 묵은 카레가 더 맛있죠.
그래서 저도 카레는 곰솥에 끓여요. ^^

묵은 카레 데워서 우동면위에 얹어 카레우동으로 먹으면 최고예요.

새로나온 오#기 숙성카레 ( 고형) 맛있어요.

그리고 카레는 2가지 이상 다른회사 꺼 섞으면 더 맛있어요.
( 카레분 배합비율이 달라서 그렇대요. 저도 들은 소리...!)

[...]

한복은 안 입고 버선만 ㅎㅎ
저녁 카레로 잘먹었습니다.
모두 즐저하세요