냉동실에 오래둬서 냄새나는 고추가루.. 버려야겠죠?

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친정어머니가 좋은 고추가루라고
많이 주셔서 냉동실에 뒀는데..
너무 오래둬서인지
오늘 파절임하는데 고추가루에서 냄새가 나요ㅠ
이거.. 버려야겠죠?
일부러 챙겨주신건데 워낙 바쁘다보니
소진이 안됐네요

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제가 경험해봤는데 그거 해결이 안되더라고요.
원글님 진공포장기 하나사세요.
진공포장해서 냉동하면 오래오래 보관가능해요.
꼭 사세요 두번사세요.

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오오!! 살게요.
냉동 인생은 진공이 살 길이군요
오늘 트레이더스에서 봤는데 살까말까 했는데..

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지퍼락 슬라이더 지퍼백이 좋긴해요.

지퍼로 되어있어 어떤경우라도 안닫히지는 않으니까요.

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말씀드린 김에 비닐 쓰는 법 알려드릴게요.
비닐이 제법 비싸거든요.
바로 담지 마시고 일반 일회용 비닐에 담고 (밀봉은 하지말고요) 2차로 담으세요.
담는 식재료가 작아도 크게 잘라서 맨 끝부분을 접작하세요.
핫바 하나 만해도 a4 사이즈로 잘라 끝부분을 밀봉하시라는 얘기
그럼 꺼내서 먹을때 끝부분 잘라내도 봉투는 충분히 여유가 있겠죠?
계속 쓰다보면 봉투는 계속 마감부분 잘라내는 만큼만 작아지는거예요.

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무슨 냄새가 나는지는 모르겠지만 버리지 마시고 찌게나 볶음 같은데다 넣어서 드세요

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다음엔 냉동실에 보관하실때 밀폐용기에 넣어서 보관하세요.
저는 2년이 되었는데도 전혀 냄새 안나요.

[122님]

저 진공포장기사서 원두도 멸치도 견과류도 잘 사용하는데 비닐이 좀 아깝던데 님 방법대로 하면 들뜨지 않던가요?
재활용방법으로 생각은 한건데 진공 안되서 비닐만 낭비할것같아 안해봤거든요

[122님은]

1회용에 넣고
지퍼 비닐백에 또 넣으라는 거죠.