삼계탕 만들 닭을 냉동하면요~
작성일 : 2021-09-03 23:43:32
3286930
손질안하고 그냥 냉동했는데
껍질 벗기고 삼계탕 끓일꺼라
이거 어떻게해동하고 준비를 하죠?ㅠㅠ 냉동닭 방법을 모르겠어요~~~~
IP : 122.32.xxx.181
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.9.3 11:45 PM
(220.75.xxx.108)
저는 물에 담가둬요. 녹으면 껍질 까고 안에 씻고 물에 퐁당.
2. 정영순
'21.9.4 12:19 AM
(121.131.xxx.76)
-
삭제된댓글
냉동한 닭 비닐 채 찬 물에 담가 두었다가,껍질이 해동된
듯 하면, 껍질 벗기고,끓는 물에 튀기 듯이 하여 불순물
제거한뒤에 깨끗이 씻어서하면, 더 육수가 깔끔한 것 같아요~
3. 음
'21.9.4 12:29 AM
(121.131.xxx.76)
비닐 채 찬물에 담가 두었다가,껍질이 해동된 듯하면,껍질 벗기고,끓는 물에 튀기듯이 불순물제거한 다음 깨끗이 씻어서 요리하시면 육수가 깔끔한 것 같아요~
4. ㅇㅇ
'21.9.4 12:34 AM
(223.38.xxx.161)
깨끗이 껍질 정리할 거 정리하고요 기름제거 뼈사이 있을 까만 내장? 제거 냄비에 들어갈 모양대로 만들어서 냉동실에 넣어 놨다가 한 번 깨끗하게 씻어서 조리하죠.
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