다시용이나 볶음용하려면 보리새우가 나은지 먹새우가 나은지요
주로 다시용으로 쓸건데..
고수님들 의견좀 부탁드립니다
즐거운 하루 보내세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
다시용 새우
건새우 조회수 : 889
작성일 : 2021-09-02 10:55:45
IP : 218.239.xxx.117
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.9.2 12:17 PM (211.212.xxx.185)먹새우가 혹시 한살림에서 파는 흑새우인가요?
흑새우 설명이 “해금강 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗히 말려 공급합니다.
홍새우와 맛과 품질이 유사하고 색깔만 다르지만 일반적인 선호도가 낮은 관계로 가격이 더 저렴합니다.”
같은 맛이래서 국물용으로 저렴한 흑새우를 사거든요.
보리새우는 작고 연해서 볶음이나 가루내서 쓸때 주로 써요.
개인마다 입맛차이 가게마다 품질이 다르므로 저는 잘 모를땐 소포장으로 한꺼번에 다 사서 비교해보고 다음부턴 제일 나은 곳에서 나은 것으로 사요.2. ...
'21.9.2 12:34 PM (114.200.xxx.117)먹새우에 한표.
끓이자마자 국물이 아주 진하게 나와요.
다시용으로도 쓰고
부침개할때 갈아서 넣기도 하고..3. 건새우
'21.9.3 9:58 AM (218.239.xxx.117)아 그렇군요
답글 주셔서 넘넘 감사드립니다
사실은 먹새우를 샀는데 포장지안에 새우포장할때 사용하는 소형 빗자루가 들어있어서
반품할지 교환할지 결정이 안되어서요..
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