너무 많으니 손질하기가 싫어서 일주일째 그냥 방치중이에요
오븐에 구워 냉동했다가 조금씩 꺼내먹을 계획인데
시작이 어렵네요
실온에 어느정도 놔둬도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 실온에 일주일넘게 놔둬도 괜찮을까요?
ㅇㅇ 조회수 : 3,472
작성일 : 2021-09-01 23:08:55
밤고구마가 너무 맛있어서 한박스 가량을 샀는데
IP : 112.155.xxx.91
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 고구마
'21.9.1 11:11 PM (210.100.xxx.239)실온에 둬도 괜찮던데요?
2주 넘었는데
이렇게 후숙하는 거 아니예요?2. …
'21.9.1 11:14 PM (5.30.xxx.67)고구마는 실온에 둬야지
혹시 잘 보관한다고 냉한 곳에 두면 썪는거 아시죠?3. ㅁㅁ
'21.9.1 11:15 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글지금것은 햇것이라 겨우내 두고 먹는겁니다
물론 아직은 수확살짝 빨라 새싹이 나는예가있기도 하지만4. ...
'21.9.1 11:17 PM (221.144.xxx.224)고구마는 원래 실온에 두는 작물 아닌가요?
옛날엔 자는 방 한구석에 고구마를 뒀죠5. ㅇㅇ
'21.9.1 11:20 PM (112.155.xxx.91)감사합니다. 좀 더 방치해도 되겠네요. ^^
6. ㅋ
'21.9.1 11:28 PM (121.165.xxx.96)더 맛나질듯 썩는것도 나오겠지만
7. ㅇㅇ
'21.9.1 11:29 PM (14.32.xxx.242)상토 작은거 한봉지 사서 거기에 뭍어두세요
물은 주지 말구요
싹 안나고 좋아요
저도 아는분이 알려준거예요8. 윗님
'21.9.1 11:50 PM (222.106.xxx.125)상토가 뭔가요? 궁금
9. …
'21.9.2 12:02 AM (123.215.xxx.118)고구마 13도씨 였나 7도였나…
그 이하면 냉해입고 무르고 썩어요.
상온보관이요10. 그냥
'21.9.2 12:02 AM (175.117.xxx.71)실온에 보관하세요 처음 수확해서는 실온에 방치해서 좀 숙성 시키면 더 맛있어집니다
요즘은 품종에 따라 잘 썩지만
예전엔 수확해서 겨우내 방안에 두고 봄까지 삶아 먹고 구워 먹어도
상한 고구마 본적이 없었어요11. 상토
'21.9.2 12:15 AM (14.32.xxx.242)화원에서 파는 텃밭용 흙 입니다
다이소에도 팔아요12. 곰팡이방지
'21.9.2 1:21 AM (175.210.xxx.27)빛들지않게 두툼한 종이박스에 신문지로 중간중간 방습용으로 싸두면 꽤 갑니다
13. **
'21.9.2 10:15 AM (125.178.xxx.113) - 삭제된댓글감자만 빛들지 않게 하는 줄 알았더니
고구마도 빛이 들지 않게 하는거예요?
저도 엊그제 배송 받아서 마르라고
박스 뚜껑 열어 젖혀 두고 있는 중이라 궁금해요.
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