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육개장 끓였어요

선선해서 조회수 : 1,524
작성일 : 2021-09-01 15:39:39
한살림 대파 보고 삘받아서 육개장 끓였어요. 

선선한 바람 부니 얼큰한 국물요리가 당겨서요. 

부랴부랴 동네 마트에서 질좋은 양지 3만원어치 사다가 

1. 큰 솥에 고기 볶다가 고춧가루+마늘+물 약간 붓고 바글바글 15분 정도 끓였어요. 
물이 졸아들면 보충하는 식으로. 고기가 엄청 부드러워집니다. 

2. 데쳐놓은 고사리와 숙주, 썰어놓은 표고버섯과 대파 투하. 중불에서 30분 끓였어요. 

3. 간은 국간장으로. 간단하쥬?    


이틀은 이걸로 버틸 수 있겠네요.  

  
IP : 58.120.xxx.143
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 앗
    '21.9.1 3:51 PM (210.123.xxx.10)

    진짜 맛있겠어요.
    가족들 좋겠어요.

  • 2. 맛있겄어요
    '21.9.1 3:53 PM (59.20.xxx.213)

    두끼정도는 먹을수 있겠어요
    300그램해도 얼마안되더라구요ㆍ
    비도오는데 진짜 땡기네요

  • 3. 육개장
    '21.9.2 5:52 AM (182.215.xxx.37)

    똑같이 해봐야겠어요
    고마워요

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