어젯밤에 재워 놓았는데요.
다 소비못할것 같아서요. 냉동시키는게 가능하면 먹을땐 어떻게 해야하나요? 해동시켜서? 아님 얼은채로 그냥 볶아먹나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기 재놓은것 냉동시켜도 될까요?
.. 조회수 : 2,052
작성일 : 2021-08-24 11:48:09
IP : 39.118.xxx.160
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉장실해동
'21.8.24 11:49 AM (116.42.xxx.32)그전날 냉장실에 뒀다가 볶으면 되지 않을까요
2. 저는
'21.8.24 11:50 AM (124.5.xxx.197) - 삭제된댓글당연이요.
3. 직장맘
'21.8.24 11:52 AM (119.203.xxx.70)원래 일요일에 한꺼번에 재워두고 한번 먹을 양정도씩 따로 포장해서 얼려둬요.
그리고 윗님처럼 하루전날 냉장실에 뒀다 볶으면 되고
안되면 그냥 냉동한 것 물 넉넉하게 넣고 청양고추넣고 마늘 좀 더 넣고 야채넣어서
국물많은 뚝배기불고기 해먹으면 돼요.4. 저도
'21.8.24 11:55 AM (119.202.xxx.98) - 삭제된댓글전 날 냉장실로 옮겨서 서서히 해동시켜요.
다음 날,그래도 많이 얼었으면 찬물에 봉지째 잠깐 담궈놓거나 잠깐 상온보관.
해동후 바로 조리 하실거잖아요.
상온방치 오래하거나 재냉동만 아니면 괜찮지싶어요.
얼음상태에서 조리하면 전
힘도 더 들고 물이 많아서 별로더라구요.5. 네!
'21.8.24 11:56 AM (39.118.xxx.160)감사합니다^^
6. 아,
'21.8.24 11:57 AM (119.202.xxx.98) - 삭제된댓글소불고기는 언 상태에서 하기도해요.
버섯 많이넣고 전골식으로..7. ,,,
'21.8.24 12:16 PM (121.167.xxx.120)냉동 시킬때는 양념을 좀 싱겁게 해서 냉동 해야지
간을 맞게 했다가는 나중에 해동해서 먹을때는 짜요.
간장에 오래 접촉해서 그런건지 잘 모르겠어요.8. ㅎㅎ
'21.8.24 12:16 PM (221.142.xxx.108)얼릴때 얇게 펴서 얼리세요~~
뭉쳐서 얼리지말고 비닐팩에 얇게 펴서 얼리면
해동 금방돼서 찬물에 10분정도 담가두면 금방 녹더라고요 ㅎㅎ
그럼 거기에 야채 추가해서 볶으면 끝~ 맛도 똑같아요9. ,,
'21.8.24 12:39 PM (218.232.xxx.141)일단 다 익힌후에 나누어서 냉동합니다
10. ...
'21.8.24 1:06 PM (114.206.xxx.196)221.142님 의견 좋아요
저도 얇게 펴서 얼리는데 금방 해동되서 편해요
야채 추가해서 볶아 먹으면 좋죠
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