난생처음해보는 갈비찜이라 유튜브 보고 따라하고있는데요
물엿을넣는데..
집에 물엿이없네요ㅜㅜ
물엿 안넣어도 되나요? 필수인가요?;;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜할때 물엿 안넣어도되나요?
.. 조회수 : 1,662
작성일 : 2021-08-20 17:45:43
IP : 39.121.xxx.49
19 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.8.20 5:47 PM (175.125.xxx.199)저도 물엿 안넣고 합니다. 단맛내는거 다른걸로 대체하면되죠.
2. ㅇㅇ
'21.8.20 5:48 PM (223.38.xxx.109)마치고 나면 평소 보던 갈비찜보다 약간 물기 말라 보일 텐데 맛은 오히려 담백해서 좋아하실 수도요
3. ..
'21.8.20 5:48 PM (39.121.xxx.49)아하 넘나 감사합니다!!!!
4. ...
'21.8.20 5:49 PM (220.116.xxx.18)울집 갈비찜은 물엿 한번도 안 넣었는데 맛만 좋습니다
우리집엔 물엿 자체가 없는데, 다들 물엿을 엄청 많이 쓰나봅니다5. dd
'21.8.20 5:50 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글나중에 완성되었을때 반짝반짝 윤기 나는것이 없을겁니다
그런데ㅜ요리초보라면 레시피 그대로 하세요
물엿 대신 설탕을 얼마나 넣을지 감이 오세요?
요리초보의 최대의 실수는 레시피 그대로 안하는것6. 물엿 노노
'21.8.20 5:50 PM (180.68.xxx.158)단맛은 배 갈아서 넣고
횐설탕 추가하는게 최고 깔끔합니다~7. ..
'21.8.20 5:51 PM (39.121.xxx.49)안넣고 하시는분들 많네요! 마음이 놓이네요~~
8. 간은 중간중간
'21.8.20 5:51 PM (180.68.xxx.158)맛보면서 맞추세요.
한번에 때려넣지마시고요.
양념은 최소 2번에 나눠서 넣으셔요.9. ㅜㅜ
'21.8.20 5:52 PM (39.121.xxx.49)저도 레시피그대로하고싶은데 사러나가기 넘 귀찮아요ㅜㅜ
옷갈아입고 나가려니 ㅠㅠㅠㅠ10. ..
'21.8.20 5:52 PM (39.121.xxx.49)팁 감사합니다요!!!!!
11. ...
'21.8.20 5:54 PM (220.116.xxx.18)물엿 쓰지 마시고요
배랑 설탕이면 족하고요
계량이 애매하면 일단 물엿 분량만큼 설탕으로 넣으세요
간간짭짤한 양념에 재워서 끓이면서 맛보세요
끓이면서 간이 부족하면 간장 더 넣고요.
달지 않으면 설탕 더 넣어요
다들 그렇게 요리하는 거예요
고기에 단짠인데 맛이 없을 수가 없어요12. ㅇㅇ
'21.8.20 6:00 PM (175.125.xxx.199)갈아넣은 배? 돼지갈비할때 이거 넣고 했어요. 배가 비싸서 약식으로요. ㅋㅋㅋ
맛괜찮았어요.13. 물엿요?
'21.8.20 6:11 PM (223.62.xxx.24)듣느니 처음인데요
물엿 넣고 하시는 분도 있구나14. 기레기아웃
'21.8.20 6:13 PM (220.71.xxx.170)전 배없으면 도라지배즙 넣는데 늘 맛있어요
15. ㅇㅇ
'21.8.20 6:19 PM (182.214.xxx.38)물엿 넣는건 뭔가 잘못된 레시피 같아요.
차라리 맛술을 좀 넣는다 하면 이해가는데;;16. 물엿을
'21.8.20 6:24 PM (14.32.xxx.215)왜...넣을까요 ㅠ
고급재료에 싸구려소재 때려넣는 격이네요17. 갈비찜
'21.8.20 6:48 PM (106.102.xxx.209)기레기아웃님~도라지배즙 마트에서 파나요?
18. 기레기아웃
'21.8.20 8:28 PM (220.71.xxx.170)갈비찜님 ~ 전 두레생협꺼 먹어요 마트에서는 안 찾아봐서.모르겠어요
19. 도라지배즙말고
'21.8.20 8:57 PM (61.254.xxx.115)수퍼 어디가나 파는 배음료수 있잖아요 갈아만든배인가
그거 1캔 붓고 절였다가 하심되요~^^
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