된장찌개 처음 해보는데 재료 이거면 될까요??

[......]

육수용 다시팩 

된장

다진마늘

고추가루

소금

집에 지금 이정도 있구요

애호박 두부 이렅건 나가서 사오면 되는데

추가로 재료 더 필요한거 있을까요???

간장 이런것도 사야 되는건지...

[ㅁㅁ]

애호박 두부만 사오심 되겠네요
된장찌개에 소금 간장은 안 넣는 걸로.

[원글이]

재료는 저거면 더 살건 없는거죠???
소금은 넣을려고 준비한건 아니구 뭐가 필요한지 몰라서 그냥 집에 있는거 다 써봤어요 ㅋㅋㅋㅋ
혹시 싱거우면 간장이나 소금 넣어야되나 싶어서 ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

풋고추나 청양고추 넣어야 칼칼하니 맛있어요
감자나 양파도 넣으시고

간장은 필요없어요

[원글이]

두부 애호박 감자 양차 고추

감사해요!!

[동고비]

호박과 양파,청양고추 3가지 필수요. 호박과 양파는 된장의 쎈맛을 순하게 해줘요.청양고추는 칼칼 시원한 맛을 주고요.마지막 비법은요 이 모든걸 다 했는데 맛이 없음 미원 한 꼬집이요.된찌의 맛이 확 달라지는걸 체험하실거예요

[원글이]

휴 떨리네요....잘 만들수 있을지......동네에서 유명한 똥손인데 ㅠㅠㅠㅠ

[나는나]

간만 잘 맞추면 돼요. 파이팅!!!!

[요리]

똥손이시면 다담된장찌개용 된장이 있는데 이거 사용하면
진짜 맛나요

[…]

된장찌개에 마늘은 빼는게 좋아요
마늘 넣으면 맛이 절반으로 줄어요

[원글이]

된장은 마트꺼 안사고 국산콩으로 만든거 팔길래 샀어요 ㅠ

[원글이]

아 마늘은 빼요? 어디선가 다진마늘 넣으라고 봐서 준비해놨는데 ㅠ

[원글이]

일단 다시팩으로 물 끓이구
된장 간 보면서 맞게 넣구 야채넣구 끓여볼게요!!!!! 성공기원해쥬세여!!!

[나는나]

채소랑 두부 넣으면 간이 싱거워지니까 끓이고 나서 간을 한 번 더 보세요. 아니면 처음에 약간 간을 세게 하던가요.

[성공기원]

성공할겁니다
이렇게 해서 끓였는데
맛이없다??
그거 원글님 손맛 탓 절대 아닙니다
된장탓입니다
맛있어져라 된장찌개!!!

[거시기]

개운한 된장찌개 드시려면 청양고추는 맨 나중에 대파 넣을대 같이 넣고
수저로 한번 돌려준뒤 바로 불끄고 상에 내놓으세요

[...]

된장찌개가 맛없을땐 치트키로
차돌박이나 우삼겹을 마지막에 넣어보세요.
고기집 된장찌개 깊은맛으로 변신할거에요

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된장찌개나 된장국 끓일 때
너무 오래 끓이지 말고
보글보글 한 번 끓어오르면 좀 있다 불 끄세요.

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백종원님이 그랬죠.
된장찌개는 된장으로만 간을 맞추라고...
간이 혹시 모자라면 된장을 더 넣으세요.
마트용 된장보다 국산콩으로 된것 사셨다니
그것이 더 맛있을거예요.