쉬운 단백질식단 하나 풀어요

[건강최고]

갱년기전 단백질 섭취 좀 잘 해 놓으려고 

챙겨 먹기 시작했어요 

쉬워도 너무 쉬운데 속이 든든하고 영양가도 듬뿍

다들 아시겠지만 그래도 환기차원에서 

이 글 보시고 해 드시라고 글 씁니다 

재료: 전날 냉장고해동 닭가슴살과 새우살,  미리 삶아놓은 병아리콩 

      야채 이것저것 ( 토마토필수,  파프리카, 양파, 간마늘)

      견과류(캐슈넛, 호두) 

추가: 소금 후추 올리브유 ( 칼로리적은 스리라차소스 추가 가능)

물 조금과 닭가슴살 넣고 불 올리면 금방 끓어요 

앞 뒤 익혀주고 적당히 익으면 가위로 듬성듬성 잘라 익히다 

올리브유 두르고 파프리카 양파 간마늘 넣고 볶다가 

한쪽으로 모아 두고 빈자리에 새우 앞뒤로 익히고 

조각낸 토마토 왕창 , 삶은 병아리콩 넣고 볶아요 

마지막에 견과류 소금 후추 넣고 한번 휘리릭 볶으면 

끝

닭가슴살, 새우살, 병아리콩등 단백질이 들어가서 엄청 든든하고 

토마토랑 야채에서 나온 수분이 자작한게 잘 넘어가요 

거의 매일 먹어도 질리지가 않네요 

때론 치아바타 쬐끔,  식빵 한장 곁들일때도 있고요 

아침에 밥 안먹으면 난리나는 아재랑 사는데 

든든하고 맛있으니까 좋아합니다 

가끔 국물에 현미밥 비벼 먹기도 해요 

사실  아침에 닭가슴살샐러드, 두부샐러드, 토마토야채샐러드 

뭐 이런거 시도했는데 소화기가 약해서 생야채가 불편하더라고요 

그래서 그럼 익혀 먹었더니 매우 만족합니다 

다이어트중인 대딩딸 왔는데 먹어보더니 너무 맛있다해서 

한통 싸 보냈습니다 

남은 여름도 건강하게 지내세요 

[ㅎㅎ]

좋긴 한데 쬐금 복잡하네요 ㅎㅎ

[원글이]

저는 양 적게 할 땐 그냥 후라이팬
많이 할때는 웍 이용해요

처음에 물 좀 넣고 닭가슴살 익히는거라
스텐도 괜찮아요
낮은불에서 뚜껑덮고 하면 더 촉촉할거예요
새우빼서 감칠맛 떨어질까 걱정되면
스리라차 소스 조금 넣어보세요

[저도 한마디~ㅎ]

병아리 콩이 단백질이 많다고해서 일부러 챙겨 먹는데요
우선 물에 불려서 삶은다음(다른콩보다 쉽게 익음)체에 받쳐 물기 빼고
에,프에 굽습니다
적당히 노른한 색이 나면 꺼내죠
바삭하니 씹기에 전혀 부담스럽지도 않고
홈메이드 요거트에 넣어 먹음 너무 맛있어요 ㅎ

[오~]

메모했어요.
요즘 체력이 너무 떨어져서 요거 챙겨먹고 운동해야겠어요.
꼼짝도 하기 싫은데 엄마가 가까이 사셔서 이런거 싸주면 좋겠네요.
공유해 주셔서 감사합니다^^

[갱년기]

좀전에 단백질바하나먹었네요. 만사가 귀찮..^^;;

[ㅇㅇ]

저도 생야채 먹으면 속이 안좋아요
생야채보다 익힌게 좋다던데
맛있을거 같아요
매일 아침 드시는건가요?
저도 해먹어봐야 겠네요 감사합니다 ~

[원글이]

단백질음식이 생각보다 챙겨먹기가 쉽지 않더라고요 ㅠㅠ

병아리콩을 에프에 굽기도 하는군요. 삶는것보다 더 고소하겠어요
저는 숙성병아리콩 사서 전기밥솥에 물 넉넉히 넣고 (콩위 2cm정도) 현미코스로 돌린후
식혀서 통에 담아 냉장보관해요 생각보다 상하지 않고 오래 가더라고요

제가 맨날 빵쪼가리 쬐끔 먹고 운동안하니 불면증까지 있어서 저질체력으로 살았는데
단백질식단하고 비타민디먹고 삶의 질이 달라졌어요

거의 매일 아침,점심식사는 저걸로 하고요
저녁은 고기구워 야채쌈 많이 ( 가능한 양배추익힌걸로 ) 먹어요

40대후반 생리일은 꼬박꼬박 지켜서 했지만
생리혈 상태가 별루였는데
식단 좀 신경쓰니 생리혈이 엄청 맑아졌어요
그렇게 오랜시간 한 것도 아닌데 변화가 빨라 놀랍더라고요

참, 물은 하루 2리터 챙겨 먹습니다

[오~!!]

요것도 저장,
감사해요.원글님 댓글님들

[...]

건강식단으로 너무 좋네요.
감사해요.^^

[..]

감사합니다~

[정말]

아침에 밥 안넘어 가는데 좋은 정보네요

[///]

닭가슴살 .새우.병아리콩 단백질식단 고맙습니다

[..]

단백질 식단 꼭 해볼게요 감사합니다

[좋아요]

단백질 식단....닭가슴살,병아리콩,새우
감사해요

[ᆢ]

고기 안 좋아하는 1인이라 단백질 식단 필요해요ᆢ
그나마 닭은 좀 괜찮아요
오징어도 단백질이 많다길래 자주 먹으니 물리더라구요ㆍ
새로운 단백질 요리 감사히 저장할께요

[ㅇㅁ]

감사해요 요런글 요새 넘 도움되네요

[오호]

넘 좋아요 당장 해봐야겠어요
맛나겠네요

[...]

저도 저장해요