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자유게시판

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김밥집은 장갑부터 관리해야죠

hap 조회수 : 4,729
작성일 : 2021-08-08 08:40:43
도대체 일회용 비닐장갑 색이
누래지고 주글주글 할 만큼 하나로 종일 쓰나
싶은 집들 대부분이죠.

그거 아껴 얼마나 번다고...
종일 더운 손에 껴진 장갑인데 얼마나
균이 많을지

더 가관은 그거 끼고 밥솥 열고 칼 잡고
먹는 음식에 다른데서 균을 가져와 뭍히려고
작정한건가 싶어요.

이번 ㅊㄷㅁㄴ김밥이란 곳도 살모넬라 운운
이전에 기본적인 위생개념부터 있었음
이렇게 대규모로 일어날 일은 아닐듯...
IP : 211.36.xxx.74
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 후후후
    '21.8.8 8:42 AM (39.7.xxx.33) - 삭제된댓글

    모르셨나요?
    그 장갑은 음식의 위생을 위해서 끼는게 아니라
    본인들 손보호를 위해서 착용하는거에요.

    장갑끼고 계산도 하고
    싱크대 배수구 청소도 하고
    행주질도 하다가
    김밥도 마는거죠.

  • 2. 동의
    '21.8.8 8:42 AM (39.7.xxx.81)

    100번 동의

  • 3.
    '21.8.8 8:43 AM (39.7.xxx.17) - 삭제된댓글

    맞아요 그거 얼마나 한다고 결국 작업자 손 보호용이죠
    걸레 같은 행주로 도마 쓰윽, 칼 닦고 도구 ㄱ한리가 이렇진ㄷㅔ
    김밥재료 관리는 어떨지 뻖ㅏ잖아요
    알면서도 그냥 먹었는데 이젠 못사먹겠어요

  • 4. 장갑끼고
    '21.8.8 8:49 AM (124.54.xxx.37) - 삭제된댓글

    벗을때 손으로 만지는데 그거보면 진짜 김밥안사먹고싶어짐..

  • 5. 서브웨이는
    '21.8.8 8:49 AM (223.38.xxx.53)

    1개 쌀때마다 교체하죠.

  • 6.
    '21.8.8 8:51 AM (175.114.xxx.161)

    산책하고 오다 김밥 사와서 아침으로 먹었어요.다시는 안 먹는다고 결심하고 깜빡했네요.

  • 7. 교차오염
    '21.8.8 9:00 AM (61.105.xxx.161)

    살모넬라보단 장갑이나 도마 칼 앞치마 개인위생 등등이 더 문제가 많을거라 봅니다

  • 8. ㅇㅇ
    '21.8.8 9:00 AM (210.179.xxx.99) - 삭제된댓글

    저도 김밥집 비닐 위생장갑 보고 불결했어요
    30분 단위로 갈던가 아님 김밥 열줄싸고 교체할것
    이런 기본규칙 같은거 김밥집이 지켰으면 좋겠어요

  • 9. ㅇㅇ
    '21.8.8 9:32 AM (119.149.xxx.122)

    김밥집만 그렇지 않아요
    티비에서 보이는 쉐프나 음식점 보여지는곳도
    장갑끼고 다해요
    저러면 장갑끼고 하는 의미가 있나 싶더라구요

  • 10. 동네
    '21.8.8 9:45 AM (106.102.xxx.225) - 삭제된댓글

    고봉민 김밥 일회용 장갑 너무 드러
    하루종일 쓰는지 누렇고 쭈글쭈글

  • 11. 맞아요
    '21.8.8 11:09 AM (220.81.xxx.232) - 삭제된댓글

    장갑....
    균이 드글드글할것으로 예상 ~

  • 12. -;;
    '21.8.8 11:59 AM (220.122.xxx.43)

    이게요 진짜 웃긴게 위생상 끼는게 장갑이 아닌 자기 손 보호용으로 끼는거 같단 말이죠,
    진짜 집에서는 나물 한번 무치고 세제로 씻고 그러는데, 장갑낀손으로 뭐든 다하고 계시더라는요
    하루 한통은 써도 김밥값 마진은 나올텐데 말입니다

  • 13. 모모
    '21.8.8 1:50 PM (110.9.xxx.75)

    저희동네 종로김밥집은
    장갑끼고 김밥말고 얌전히 벗어
    엪에두네요
    다음김밥쌀때
    그장갑 또써구요
    하루에 한두장으로 김밥 다 말고
    그러나봐요

  • 14. ㅇㅇㅇㅇ
    '21.8.8 4:28 PM (211.246.xxx.77)

    집밥 365일 꼭 드세요

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