단호박팥죽을 하려고하는데요
인터넷레시피가 많이 없더라구요
찹살가루나 찹살을 넣으라는데요
단호박과 팥만 넣어도 될까요
지금 찹살을 불리기엔 시간이 늦었어요
우유 있는데 단호박 팥 우유 이렇게 넣을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단호박과 팥을 삶고있는데요
단호박팥죽 조회수 : 1,810
작성일 : 2021-08-01 18:21:42
IP : 220.123.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 돼요
'21.8.1 6:25 PM (211.48.xxx.170)찹쌀이든 찹쌀가루든 넣어야 엉겨지면서 죽이 돼요.
끓여 보시면 안 된다는 거 바로 아실 거예요.
차라리 팥 빼고 밀가루로 단호박 스프를 하시든지요.2. 안 돼요
'21.8.1 6:26 PM (211.48.xxx.170)에구 다시 읽어보니 팥도 이미 넣으셨네요.
죽으로 하시려거든 호박 팥만 익혀 두시고
나중에 찹쌀 넣으세요.3. 감사
'21.8.1 6:31 PM (220.123.xxx.175)각각 삶고있고 아직 팥 단호박은 섞지않았어요
댓글보고 지금 찹쌀 불려놨는데
30분만 불려도 될까요ㅜ4. 찹쌀
'21.8.1 6:32 PM (175.119.xxx.110) - 삭제된댓글물넣고 넓은 그릇 추가로 받쳐서(물이 살짝 넘칠 수 있으므로) 전자렌지에 돌리세요.
3분씩 끊어서 1~2분 뜸들이고 총 7 분.
푹 안익어도 호박냄비에 합쳐넣고 도깨비방망이로
갈아준 후 끓여주면 돼요.5. 찹쌀
'21.8.1 6:35 PM (116.123.xxx.207)30분 불렸으면 충분하실 듯
요즘 쌀종류가 불리는 시간 짧아졌어요6. 찹쌀을
'21.8.1 6:55 PM (39.7.xxx.95)믹서기에 살짝 갈아서 넣어도 될걸요.
저는 멥쌀 불렸다가 갈아서 넣어 끓이는데
맛있어요. 그리고 팥은 국물 빼고 팥만
살짝 헹궈 넣으면 죽 색깔이 예뻐요.
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