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옥수수 삶을 때 뉴슈가 안 넣고도 맛나게 하시는 분

비법좀 조회수 : 6,879
작성일 : 2021-07-31 17:25:48
뉴슈가가 없어서 설탕2 소금1넣고 끓는 물에서 녹인 후에
마지막 껍질에 쌓인채( 이래야 맛있다고) 삶으니 옥수수알은 정말 턍탱하고 쫄깃한데 별로 달지 않아요.
어차피 뉴슈가 쓸 일도 별로 없고 몸에도 안좋다고 해서 안살려는데요. 뉴슈가 신화당 없이도 파는 것처럼 달달하게 될 수 있나요?
아님 정녕 뉴슈가가 있어야 할까요?
뉴슈가 없이도 맛나게 삶는 비법 좀 알려주세요
아직 옥수수가 많아요.ㅡㅡ
IP : 14.138.xxx.159
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.7.31 5:27 PM (219.255.xxx.153)

    옥수수는 따자마자, 사자마자 삶아야 맛있대요. 그날로 삶아야 해요

  • 2.
    '21.7.31 5:31 PM (14.138.xxx.159)

    사자마자 따자마자 삶았는데 뉴슈가가 없어서인지 몰라도 안 달아요. 대신 탱탱하고 찰졌어요. 좀 달았으면 하는 거죠. 초당은 안 좋아해요.

  • 3. ㅈㅈㅈㅈ
    '21.7.31 5:33 PM (106.102.xxx.35)

    저흰 설탕도 안넣어요
    소금만 넣습니다.
    옥수수 껍질과 수염만 넣어요
    탱탱해요.

  • 4. ...
    '21.7.31 5:33 PM (14.40.xxx.144)

    옥수수 달게 드시려면
    뉴슈가 꼭 넣어야해요.
    설탕으로는 앙돼요

  • 5. ㅁㅁ
    '21.7.31 5:34 PM (175.223.xxx.66) - 삭제된댓글

    강냉이 참맛은 모르는 입맛이신듯
    본디 싱싱한 강냉이는 강냉이 그 고유 향만으로 먹는건대요
    그 달달 원하면 설탕 들이 부으세요

  • 6. ..
    '21.7.31 5:36 PM (222.104.xxx.175)

    집에서 농사지은 옥수수 아침에 딴거 저녁에 아무것도 안넣고 40분 삶았는데 설탕 넣은거처럼 달았어요
    옥수수 자체가 맛있는 품좀인거 같아요
    원래도 설탕도 소금도 안넣고 삶아 먹는데
    이번 옥수수는 깜짝 놀라게 달았어요

  • 7. 뉴슈가
    '21.7.31 5:43 PM (183.98.xxx.141)

    그니까 사카린을 그리 미워하실 필요가 없어요
    한 숟갈도 아니고 한 꼬집에 소금 조금 넣으면 맛이 훨씬 더 있는걸요~

    저는 사카린 꼭 조금이라도 넣습니다
    암 유발 없고(논문 몇개 읽어봄) 열량 없어 다이어트나 당뇨환자에게 필요한 감미료랍니다
    미국에서도 스테비아등등 많이 써요~

  • 8. **
    '21.7.31 5:50 PM (211.202.xxx.138)

    강원도에서 사온 옥수수 당일 쪘는데 너무 맛있어서
    좋은것 산줄 알았는데 며칠지나니 맛이 없어졌어요

  • 9. 그거
    '21.7.31 5:53 PM (61.100.xxx.37)

    이왕 달게 먹으려면
    뉴슈가 말고 신화당
    사카린 함량 비중이 달라요
    신화당,소금 조합입니다
    적당하게~~
    외국에서는 사카린을 당뇨환자에게
    처방해줍니다

  • 10. 222님
    '21.7.31 5:56 PM (14.138.xxx.159)

    님 댁 옥수수 좀 사다 먹고 싶네요.
    자연적으로 우려나는 단맛이니 넘 맛나겠어요~~^^

  • 11. 애들엄마들
    '21.7.31 6:01 PM (124.56.xxx.204)

    전 소금만 넣고 이십분정도 삶았는데 늠 맛나요. 오수수수염이랑 껍질 같이요. 옥수수만 맛나면 소금만으로도 훌륭해요.

  • 12. 여기글들
    '21.7.31 6:26 PM (211.212.xxx.185)

    보면 사람들이 참 단맛을 좋아하는구나싶어요.
    설탕 넣지않아도 충분히 맛있는 옥수수 오이냉국 오이지 동치미 장조림 갈비찜 멸치조림등등...에 죄다 설탕을 넣네요.

  • 13. 나는나
    '21.7.31 6:27 PM (39.118.xxx.220)

    설탕, 소금이라니..아무것도 안넣고 찌기만 해도 맛있는거 아닙니까. ㅋㅋ

  • 14. 좀지나야
    '21.7.31 6:28 PM (221.154.xxx.180)

    옥수수는 좀 둬야 달아지지 않나요?

  • 15. 옥수수
    '21.7.31 6:35 PM (125.132.xxx.153)

    받자마자 익혀야 당도 안줄어들어요. 달짝지근한 맛은 뉴슈가 넣으셔야 합니다. 몸에 해롭지 않다고 하더라구요. 어차피 큰 봉지도 아니니 옥수수 삶을 때만 넣으면 딱이에요. 저 평소에 조미료 안쓰는 사람인데 옥수수 삶을 땐 뉴슈가 넣습니다. 설탕이니 자일리톨 등으로 그맛내려면 때려부어야 해요.

  • 16. 게으름
    '21.7.31 7:34 PM (125.142.xxx.68)

    게을러서
    뉴슈가.소금.설탕 하나도 안 넣고 쪘어요.
    안 넣어 버릇하니 넣었을때 맛을 기억못해서
    먹을 만 해요 ㅎㅎ
    담백 그자체요.
    살짝 찐거 까서 밥에도 넣었는데
    저는 밥에 넣은게 맛있네요.
    씹히는 맛도 좋구요.
    강낭콩 .감자 함께 넣어 밥하니
    세상 행복한 맛이예요~^^

  • 17. ...
    '21.7.31 8:47 PM (1.241.xxx.220)

    단맛에 익숙해서 그러신듯해요
    먹다보면 적당한 그 맛이 맛있어요.
    단거 좋아하심 그냥 식감포기하고 초당옥수수 드시구요

  • 18. ...
    '21.7.31 9:14 PM (116.125.xxx.164)

    옥수수 자체가 달면 아무것도 안넣어도 맛있어요...

  • 19. ..
    '21.7.31 9:35 PM (119.206.xxx.5)

    밭에서 따다 바로 찌니까
    시장에서 사다 사카린 넣은 맛이 나네요.
    밭에서 길러서 바로 따 먹으면 아무 것도 안넣어도 됩니당

  • 20. 옥수수
    '21.7.31 10:16 PM (221.167.xxx.124)

    옥수수는 띠고 바로 찌면 너무 맛있구요
    점점 수분이 빠지니까 당분도 빠지고 맛없어지구요
    신선한게 좋죠
    사면 바로 쪄서 드실만큼 드시고 나머지는 냉동해야해요
    생것으로 나뒀다 찌면 맛 없어져요

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