토마토 파스타할때 페퍼론치노? 넣고 만들어 보세요~~

[음..]

요즘 더워서 

간단하게 먹고  주로 냉장고 파먹기로 살고 있거든요.

저는 집에서 토마토 파스타 만들때

시판토마토소스(토마토 70%)에 부족한 토마토용량을 위해서 토마토 2개 정도 더 넣고

소고기, 양파, 버섯 엄청 넣어서 소스 만들어서 파스타에 부어 먹거든요.

그런데 이것도 귀찮아서

기름에 마늘 엄청 넣고  소고기 있으면 넣고 없으면 햄이나 베이컨 넣고 양파넣고

페퍼론치노? 3~4개 넣고 소스넣고 파스타넣고 먹었는데(없으면 매운고추)

느끼한맛을 매콤~~한 맛으로 싹~~잡아줘서

은근히 싸구려? 파스타 맛이 나면서 입가에 기름기가 막 돌면서 아주 그냥 술술 넘어가더라구요.

여름에는 담백~하고 건강한 맛보다는 

자극적이고 기름맛도 나고  싸구려맛이 좀 나는것이 좋구나~싶더라구요. ㅎㅎ

[원]

매운 파스타 소스가 있어요. 아마트리치아나?
그리고 로제소스도 맵게 하고요^^
직접 해서 드신 파스타~~맛있을 것 같아요.

[동감]

그쵸
역시 한국인은 매운 맛!!!!!

[네]

매운맛 아라비아따 소스 맛나요

[원글이]

저 매운맛 아라비아따 소스 먹어봤는데
그 깔끔한 매운맛은 아니더라구요.

페퍼론치노나 청량고추는 알싸~하고 깔끔한 매운맛이 나서 괜찮더라구요.

[...]

어제 돼지안심로스트를 만들면서 레시피에는 없었지만 한국사람은 매운 맛이 좀 나야지 하면서 케이엔페퍼를 추가해서 구웠더니 아주 맛있더군요. 깔끔하게 매운 맛으로는 얘도 추천이요.