고춧가루 양이 가늠이 안돼요
작성일 : 2021-07-21 09:41:50
3258733
요즘 나오는 알배추 (속통) 로 겉절이 담으려고 하는데 고춧가루 양을 어느정도 넣으면 될지요?^^;;
알배추 2통만 담아 시어머니 갖다 드라려구여.
김장은 속 넉넉히 만들어 남겨도 되는데 이상하게 겉절이는 고춧가루 너무 적거나 많이 넣어서 늘 아슬아슬 실패하네요 ㅠㅠ
IP : 221.140.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 알배기죠?
'21.7.21 10:07 AM
(119.204.xxx.215)
-
삭제된댓글
한통당 손질하면 700~800그램 정도 되거든요?
고추가루 반컵(100ml)에 건고추15개 불려 굵게 갈아서 해보세요. 딱 맞아요.
2. 추가
'21.7.21 10:08 AM
(119.204.xxx.215)
-
삭제된댓글
건고추 1시간 정도만 불리세요~넘 불면 흐들해져요.
3. ,,,
'21.7.21 1:54 PM
(121.167.xxx.120)
밥수저로 수북히 세수저 넣고 버무리다 적은것 같으면 한두수저 더 추가 하세요.
김치색을 보시고 먹어도 보고요.
4. 원글맘
'21.7.21 7:19 PM
(221.140.xxx.46)
댓글 감사합니다~^^ 한번 해볼께요
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