수제비나 칼국수 사 먹을땐 국물도 걸쭉하고 좋은데
집에서 하면 너무 담백해요
대량으로 끓이지 않아서 일까요?
멸지 육수에 집간장으로 간해서 먹는데 깔끔하고 담백해서 좋은데
오늘같이 비내리는 날엔 걸쭉한 국물이 땡기네요ㅎ
비법 있으신 분들 부탁드릴게요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
칼국수 걸쭉한 국물 비법좀...
dork3 조회수 : 2,683
작성일 : 2021-07-19 17:15:34
IP : 118.235.xxx.95
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'21.7.19 5:19 PM (175.127.xxx.153)감자도 넣고 들깨가루도 넣어보세요
2. ...
'21.7.19 5:19 PM (211.109.xxx.67) - 삭제된댓글감자많이 넣어서 끓이다 해보세요. 저 어제 그렇게 먹었어요 ㅎ
3. ..
'21.7.19 5:21 PM (183.97.xxx.99)칼국수에 묻은 전분 털지 말고
국물에 넣고 풀어보세요4. 비
'21.7.19 5:24 PM (183.96.xxx.238)칼국수에 묻은 전분 털지 말고 그냥 삶으면 걸죽해져요
5. 그거
'21.7.19 5:30 PM (211.215.xxx.21)전분때문인데... 육수의 비법이 아니라
6. dork3
'21.7.19 5:33 PM (118.235.xxx.95)그럼 수제비는 어떻게 하는걸까요?
감자 많이 넣고 끓이면 될까요?7. 닭칼국수
'21.7.19 6:09 PM (124.111.xxx.108)닭칼국수 해드세요.
손쉽게 토막낸 닭에 물 붓고 끓이다가 면은 따로 삶아 넣어도 되고, 아니면 끓는 국물에 넣어도 되구요. 각종 야채 넣고 간 맞춰드시면 됩니다.8. ㅁㅁ
'21.7.19 6:10 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글그건 가게선 많은 양의 육수에 삶고
손님오면 또 삶고 반복으로 그 육수 쓰니 걸죽해지죠 ㅠㅠ9. ..
'21.7.19 8:48 PM (222.110.xxx.58)전분 물에 풀어 한 숫가락 넣음 어떨까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1238666 | 아픈냥이 습식캔 조언좀주세요 20 | 냥이 | 2021/08/22 | 926 |
| 1238665 | 우리나라 고부관계 뭐가 문제 일까요? 32 | ... | 2021/08/22 | 4,880 |
| 1238664 | 윤석열은 모르겠고 처가는 막 살아온 티가 나긴나네요 2 | ㅇㅇㅇ | 2021/08/22 | 1,570 |
| 1238663 | 난민문제에대한 기사.. 2 | 난민문제 | 2021/08/22 | 636 |
| 1238662 | C컬 펌 커트 2 | 커트 | 2021/08/22 | 2,659 |
| 1238661 | 오덴세 느낌의 그릇 브랜드 또 뭐있을까요? 3 | tranqu.. | 2021/08/22 | 1,954 |
| 1238660 | 학벌 거짓말 하는 가족 22 | 학벌 | 2021/08/22 | 8,049 |
| 1238659 | 금붙이들을... 1 | 경험 좀 나.. | 2021/08/22 | 1,481 |
| 1238658 | 자식 키우는 사람은 저주 하면 큰일나요 11 | ᆢ | 2021/08/22 | 6,055 |
| 1238657 | [다큐영상] 왜? 이낙연인가! (스튜디오015 제작) 3 | ㅇㅇㅇ | 2021/08/22 | 549 |
| 1238656 | 틀니 치아가 떨어져 나간 경우 3 | .. | 2021/08/22 | 861 |
| 1238655 | 韓 과학자들, 제3세계 식수난 해결 '청신호' 켰다 5 | 샬랄라 | 2021/08/22 | 1,734 |
| 1238654 | 러브어페어 보는데 8 | ..... | 2021/08/22 | 2,740 |
| 1238653 | 2층정도 계단올라갈때 1 | 무아 | 2021/08/22 | 1,515 |
| 1238652 | 청주 친구 계부 성폭행범 천벌 받길 3 | .. | 2021/08/22 | 2,260 |
| 1238651 | 세탁기 둘 중 하나 고민인데요ㆍ 1 | 딸기넷 | 2021/08/22 | 1,303 |
| 1238650 | 카톡 궁금한점 알려주세요... 3 | 앵두 | 2021/08/22 | 1,228 |
| 1238649 | 강아지가 초콜렛 작은 조각을 먹었어요 12 | .. | 2021/08/22 | 3,242 |
| 1238648 | 경기도 산하기관, 정관 바꿔 뇌물전력 전직경찰 선임했다 8 | 000 | 2021/08/22 | 744 |
| 1238647 | 요양원 가면 1-2년 안에 죽는 건 사실 85 | Oft | 2021/08/22 | 29,139 |
| 1238646 | 황교익은 자기애가 정말 강한가봐요 30 | ㅇㅇ | 2021/08/22 | 3,379 |
| 1238645 | 백신 맞아야 할까요.. 15 | 마르샤 | 2021/08/22 | 3,044 |
| 1238644 | 화이자 맞고 두통이 흔한가요 7 | Pp | 2021/08/22 | 4,817 |
| 1238643 | 경기도 산하기관, 정관 바꿔 뇌물전력 전직경찰 선임했다 9 | 제발 다 공.. | 2021/08/22 | 799 |
| 1238642 | 강아지들은 산책을 왜 그리 좋아할까요? 12 | ..... | 2021/08/22 | 4,470 |