시중에서 파는 깐마늘로 장아찌 해도 될까요?
작성일 : 2021-07-17 08:50:45
3256025
6월에 장아찌용 마늘 사서 난생처음 장아찌 해서
맛있게 먹었어요. 대가족이예요 ㅎㅎ
다 먹어서 또 하려고 했더니
장아찌용 마늘이 안나오네요.
혹시
시중에서 파는 일반 깐마늘로 장아찌 하면
맛이 어떨까요?
IP : 221.142.xxx.120
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'21.7.17 8:54 AM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
노우
노우
2. 골목식당
'21.7.17 9:19 AM
(93.160.xxx.130)
그렇게 사온 깐 마늘이 쉰내가 나던가 그랬어요. 백종원이 까서 쓰라고 솔루션 했던 기억이.
3. .....
'21.7.17 10:12 AM
(110.11.xxx.8)
저 그걸로 장아찌 만들어서 먹어요.
저장용 마늘이라 단단합니다. 쉰내 나는 마늘은 깐 상태로 오래돼서 그런거니까 잘 거르시구요,
반으로 쪼개서 담아야 맛이 들어요. 큰건 일일이 반으로 쪼개서 작은건 그냥 두고...
먹을때 쪼개진 녀석들부터 먹고 한참 지나면 안쪼개진 작은 애들도 맛이 들어 있습니다.
4. 해볼게요..
'21.7.17 12:17 PM
(221.142.xxx.120)
감사합니다.
5. ..
'21.7.17 4:07 PM
(222.110.xxx.58)
표면이 덜 이쁘지만 맛은 같았어요.
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