제품 뒷면 사용설명서에 보면
3분 삶아서 찬물에 씻어 준비해놓고
준비한 국물을 부으라해서
그렇게 했는데
면에는 간이 하나도 안들고
국물따로 면따로 맛이라고 하네요 ㅠㅠ
풀무원 생소면 드시는 분들 어떻게 해서 드시는지 비법 좀 알려주세요.
제품 뒷면 사용설명서에 보면
3분 삶아서 찬물에 씻어 준비해놓고
준비한 국물을 부으라해서
그렇게 했는데
면에는 간이 하나도 안들고
국물따로 면따로 맛이라고 하네요 ㅠㅠ
풀무원 생소면 드시는 분들 어떻게 해서 드시는지 비법 좀 알려주세요.
그 제품은 안먹어봤지만 보통 반정도만 끓여서(전분빼는 시간) 국물에 넣어서 좀더 끓여먹죠.
국물이 면에 스며들기는 어렵고
건면보다 쫄깃탱글한 식감때문에 먹는거죠.
생소면 자체가에 간이 되있던데요.
콩국수에 잘 어울려요.콩국수면으로는 최고라고 생각합니다.
그 외에 끓이는 요리에는 전분만 씻어내고 바로 육수에 넣어서 끓여줍니다.
다른 얘기지만 오**에서 나오는 쌀국수면이
열무국수를 만들어 먹으니까 밀가루 면보다
식감도 좋고 맛있더라구요.
단 삶으면 양이 정말 적어요.^^밀가루면보다**
풀무원 생칼국수라는것도 더럽게 맛없던데.,면발만드는기술 없나봐요ㅠㅠ
그거 원래 맛없어요
풀무원이 원래 맛이 없어요.
제가 요새 집에서 뭐 해먹느라 여러 상표거 구입하는데 풀무원거는 대부분 맛없다는 후기가 많더군요.
저는 풀무원 생소면 사서 골뱅이 비빔국수 했는데
면이 너무 맛있었어요^^ 잔치국수처럼 국물있는건 안해봤구요
온면으로 먹는거면 끓는 물에 반만 익을정도로 삶아서(3분은 무시하고 감으로) 국물 붓고 익을때까지 끓여요
국물을 차게 먹는거라면 국물을 싱겁지않게 간간하게 만들어서 김치 무치거나 오이지같이 짠반찬으로 먹으면 덜 싱거워요