한 달 전에 마늘짱아찌를 담았는데
설탕양을 너무 줄였는지
단맛이 아주 많이 부족해요. 짠맛도 좀 부족한가 싶기도 하고;;;
레시피를 보고 만들었는데도 이 모양이네요;;;
살릴 강법이 없을까요?
도와 주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘짱아찌가 단맛이 너무 부족해요.
도움 주세요. 조회수 : 823
작성일 : 2021-07-08 15:30:39
IP : 115.143.xxx.138
6 개의 댓글이 있습니다.
1. fkfkfk
'21.7.8 3:32 PM (223.33.xxx.226)백종원짱아찌간장을 한통 부워보세요
2. 물엿
'21.7.8 3:37 PM (121.133.xxx.137)부으세요 ㅎㅎ
3. ...
'21.7.8 3:39 PM (211.212.xxx.185)국물만 따라내서 끓으면 설탕 넣고 식힌다음에 부은뒤 며칠후 맛봐서 부족하면 다시 한번 더 반복해보세요.
4. ...
'21.7.8 3:47 PM (118.37.xxx.38)국물만 따라내서 간장과 설탕 더 넣고 끓이세요.
1주일쯤 지나서 맛보고 부족하면
한번 더 반복이요.5. 감사합니다.
'21.7.8 4:23 PM (115.143.xxx.138)지금 바로 해 볼께요^^
6. 그냥
'21.7.8 5:00 PM (41.217.xxx.100)매실액 추가
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