지인이 살구를 한봉지 주셨네요
쨈이나 청 별로 안좋아하는데
먹는법 찾아보니 죄다 설탕넣고 청으로 만드는 법밖에 없네요
그냥 생으로 먹어도 될까요
살구쥬스요~~~~~~
생이 제일 맛나요
반으로 쪼개는 재미도 있고요
씨도 깔끔
복숭아처럼 지저분한 씨 아니죠
그냥 생으로 먹는 과일이에요...
저도 받은 살구 처리가 곤란해서 고민하다 결국 잼 만들었어요
맛은 있네요
잼을 안좋아한다니 일단 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 제거하고 얼리세요. 집에 있는 이런저런 음료수에 얼린 살구를 넣어 과일쥬스 만들면 아이들 간식으로 좋고, 고기 양념할 때 한두쪽씩 넣어 사용해보세요. 연육작용도 하고 은은한 향이 나서 좋아요. 갈비찜할 때 좋아요.
살구 너무 비싸서 못 사먹고 있는데 부러워요
살짝 말랑해지면 씻어서 손으로 반 잘라 씨빼고 드시면 되요
샐러드해서 드셔도 되고 플레인요거트랑 같이 먹어도 좋구요
맛있게 드세요
잘.....
잘 익은거 반 갈라 씨 빼고
조각조각 잘라서 플레인 요거트에 넣고 먹으면 맛있어요.
아니면 기본 반죽하고 자른 살구 올려 오븐에서 구우면 간단한 살구 케잌.
플레인 요거트에 살구넣고 먹으면 피로가 풀리는 느낌이에요 살구는 변비에도 좋고 다른과일에 비해 칼로리도높지않아 식사대용으로 먹곤 해요