쫄깃쫄깃 찰옥수수

[강원도]

진짜 찰옥수수, 강원도 찰옥수수(미백)가 익어가고 있습니다.

강원도 찰옥수수는 낮과 밤의 기온 차이로 '쫄깃쫄깃'하고 맛이 좋습니다.

더욱 신선한 맛을 유지하기 위해서는 당일 수확하서 택바로 받아야 최고 맛있어요.

마트에서 파는 건 시간이 많이 지나서 수분이 많이 빠질 가능성이 높아요.

쌂는 방법은 소금 한 큰술 뉴슈가 조금 넣고 껍질 한겹 남긴다음 물은 옥수수가 찰랑찰랑 할 때까지 넣고 40분정도 삶고 5~10분정도 뜸들이시면 맛이 더욱 맛있어요.

횡성 민사고 동네로 오셔서 많이 맛보세요,

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강원도 찰옥수수는 언제 나오는건가요?
장마철에 먹을수있나요?

[근데]

찌면 더 딱딱한가요? 저는 물 줄줄 흐르는거 싫어서 찌는데... 딱딱한 느낌?
이게 마트에서 산거라 딱딱한지.. 쪄서 딱딱한지 모르겠네요
원글님은 물에 풍덩 담가서 삶는다는거죠?

[딱딱한]

것은 오래된 거
잘못 산거에요

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저는 우체국쇼핑중에 전통시장은 피하고 농민이 직접 파는 곳에서 사요.

[ㅇㅇ]

진짜 강원도 분 맞나요.
바로 딴 옥수수 아무것도 안넣고 삶아도 달디단데
농사짓는 분이 뉴슈가라뇨.
뭔 자연산 회에 미원 뿌려먹는 말씀이세요.

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주소 연락처 잠시 알려달라는 분 여기 자유게시판 원칙에 금지된거 모르시나봐요.
하지말라는건 하지맙시다.

[대학]

찰옥수수하고 미백하고 많이 다른가요?

[찰옥수수]

쫄깃쫄깃 한것 좋아하면 압력솥에 찌는것 강추해요

[찐옥수수]

바로 딴 거는 아무 것도 안 넣고 그냥 찌기만 해도 맛있어요