제가 튀김가루로 부침개를 했는데
계속 떡이 돼요..
어느 날, 같은 반죽을 후라이팬을 달리해서 부쳐봤어요
- 인덕션 기능 있는 후라이팬: 떡이 돼요.
- 인덕션 기능 없는 후라이팬: 바삭해요.
그리고, 다른 날 또 부침개 반죽을 해서 인덕션 기능 없는 후라이팬에 부쳤는데
이게 또 떡이 됐어요..
도대체 이유가 뭔가요. 비비고 배추김치 쉬었길래 그걸로 김치부침개 하고 김치찌개도 끓이고 그랬는데
짜기만해요... ㅠㅠ 정말 요리를 왜 이렇게 못하는지 넘 속상해요.. ㅠㅠ