케찹 맛 많이 안나는 탕수육 소스 추천해주세요
지난번 지인집에서 은박포장 일회용 레몬탕수육 소스를 먹어봤는데 맛있었거든요
그런데 그걸 아무리 찾아도 없고 제조사 이름도 모르겠는데 지인도 자기도 어디서 받은거라 기억이 안나다네요
검색하니 다 대용량에 색깔이 뻘건것이 캐찹맛이 진할거 같은데 전 그맛이 싫은데
맛있는 탕수육 소스 추천해주세요!!! 감사합니다
비비고 탕수육에 들어있는 소스 괜찮던데요.
소스만드는게 어려우면 일단 요리초 제일 작은거 사세요.
소스 실패했다니 재료와 과정은 아실테고 소금 설탕 식초대신 요리초 쓰세요.
저흰 단걸 매우 싫어해서 설탕을 식초의 1/3만 넣는데 원래는 식초 설탕 동량 소금은 식초의 1/3이면 맞아요.
만드세요
쉬워요
물 4.5
설탕 2
간장 0.5
식초 0.8
소금 1티
식초만 빼고 먼저 끓이다가
물 반컵에 전분 4술 약간 더 잡아도 한번에 휙 넣지말고
저어가며 농도 맞춰요
식초넣은뒤 거기에 레몬엑기스 취향껏
직원들이 엄지척 하는 맛이예요
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