혹시 살짝 데쳐서 무치면 좀 말랑해질까요?
딱딱한 진미채 살려보신 분 계실까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
딱딱한 진미채 데쳐서 무쳐도 되나요?
.. 조회수 : 1,642
작성일 : 2021-06-25 11:25:56
조금 딱딱한데,,,마요네즈는 없어요.
IP : 1.225.xxx.104
15 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'21.6.25 11:26 AM (14.45.xxx.221)물에 씻어도 말랑해져요.
아니면 물에 몇분정도 담궈놨다 해보세요2. 저는
'21.6.25 11:27 AM (116.125.xxx.188)쪄서 식을때까지 놔둬요
3. ..
'21.6.25 11:27 AM (117.111.xxx.20)예전 요리학원에서 15분정도 찌면 부드러워진다고해서 저는 그리합니다
4. ㅁㅁ
'21.6.25 11:28 AM (175.223.xxx.61)살짝 쩌서 습기를 먹게 하면 되지 않을까요? 전 진미채 할때 항상 살짝 쪄서 양념에 무쳐요. 마요네즈 안넣어도 부드럽더라구요.
5. 저는
'21.6.25 11:28 AM (223.62.xxx.149) - 삭제된댓글원래 데쳐서 합니다. (첨가료등을 제거 목적으로요)
그럼 좀 부드러워지고 더 원하신다면 기름류를 넣으시면 됩니다.6. 저는
'21.6.25 11:28 AM (223.62.xxx.149)원래 데쳐서 합니다. (첨가류등을 제거 목적으로요)
그럼 좀 부드러워지고 더 원하신다면 기름류를 넣으시면 됩니다.7. ..
'21.6.25 11:29 AM (112.153.xxx.133) - 삭제된댓글전 정수기물에 한 5분 담궈놓고 바락바락 씻어요. 그럼 불순물도 빠지는 거 같고 보들보들해지던데요.
8. ,,,,
'21.6.25 11:32 AM (1.225.xxx.104)오...찌거나 데치거나 해서 해볼게요..감사합니다!
9. ㅇㅇ
'21.6.25 11:41 AM (117.111.xxx.174)찜통에 찌면 첨부터 냄비에 얼마나 쪄요 ?
10. 진미채
'21.6.25 12:45 PM (223.38.xxx.17)그럼요. 저는 항상 진미채 데쳐서 고추장소스에 버무려 먹는데 부드럽고 좋아요.
11. ...
'21.6.25 12:48 PM (121.165.xxx.199)찜기에 찌고 냉장고에 넣어 식힌 후 양념하세요
냉장고 들어가도 안딱닥해져요
유명 요리샘께 배운거에요12. ㅇㅇ
'21.6.25 12:54 PM (39.7.xxx.184) - 삭제된댓글그냥 끓는물 조금부어서 해도됩니다
13. ...
'21.6.25 1:01 PM (182.224.xxx.122)진미채하면 항상 딱딱해지던데
비법 감사합니다14. ...
'21.6.25 1:09 PM (39.7.xxx.182)참기름을 먼저 넣고 무쳐놓으면 말랑 말랑 해져요. 그 다음 고추장 등등 양념~
명장 요리책 보고 배웠어유~15. 원래 찜기에
'21.6.25 4:11 PM (180.68.xxx.158)쪄서 해야 말캉 보들
맛있어요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1218520 | 감자조림 망했는데요 조언좀요 ㅠ 3 | .. | 2021/06/27 | 1,423 |
| 1218519 | 갱년기) 원피스를 못입네요 6 | 패션 | 2021/06/27 | 6,787 |
| 1218518 | 워터픽 질문 좀 드립니다.... 4 | 가글가글 | 2021/06/27 | 1,481 |
| 1218517 | 비논리적이고 과몰입적인건 지지에 도움이 안됩니다. 3 | 음 | 2021/06/27 | 531 |
| 1218516 | 노인학대 당하는 경우는 2가지밖에 없어요 19 | ᆢ | 2021/06/27 | 7,897 |
| 1218515 | 만기된 주택임대사업자의 계약갱신권 거절 및 매매 고민 4 | 임대인 | 2021/06/27 | 1,774 |
| 1218514 | 급)토익시험시 연필로 마킹하나요 5 | 얼룩이 | 2021/06/27 | 1,046 |
| 1218513 | 초무침 꼬들한 오이 비법좀요 9 | 뇨리 | 2021/06/27 | 2,410 |
| 1218512 | 저 왜 이럴까요? 아이친구엄마인데 계속 생각나요 ㅠㅠ 9 | 음 | 2021/06/27 | 4,128 |
| 1218511 | 민주당 이번에도 완패하겠어요 34 | ... | 2021/06/27 | 2,952 |
| 1218510 | 집한채인데 세금을 많이 내 불만인사람에 한해서 8 | ... | 2021/06/27 | 1,514 |
| 1218509 | 계란찜 맨날 망쳐요.. ㅠㅜ 도와주세요 19 | .. | 2021/06/27 | 3,013 |
| 1218508 | 아파트값을 폭락시킬수있는 정권 33 | ;;;; | 2021/06/27 | 4,203 |
| 1218507 | 갱년기전 ㅅㅇ폭발 14 | .. | 2021/06/27 | 6,905 |
| 1218506 | 점보는 것 좋아하는 줄리. 6 | 홍준표의 워.. | 2021/06/27 | 2,868 |
| 1218505 | 첫째아들사랑지극하네요 29 | 경상도시어머.. | 2021/06/27 | 5,395 |
| 1218504 | 유리한 증언을 해줄 친구들이 연락을 받지않는다 33 | 조국재판 | 2021/06/27 | 5,653 |
| 1218503 | 정용진 부회장·이진욱, 신선한 만남… 11 | 용지니 | 2021/06/27 | 5,679 |
| 1218502 | 자존감낮은아이.. 3 | 방울이 | 2021/06/27 | 2,500 |
| 1218501 | 37살인데 옷장 미니스커트 이제 슬슬 정리해야할까요? 9 | ... | 2021/06/27 | 4,246 |
| 1218500 | 남편들 배드민턴,테니스 이것만은 못하게하세요. 63 | ㅁㅁ | 2021/06/27 | 40,554 |
| 1218499 | 김윤경의 소소한클래식 7 | 자유 | 2021/06/27 | 1,825 |
| 1218498 | 서울에 집 있으면 나도?..韓 백만장자 100만명 넘었다 2 | ... | 2021/06/27 | 2,041 |
| 1218497 | 자두 효소 2 | ggg | 2021/06/27 | 809 |
| 1218496 | 골반통증 겪어보신 분들... 3 | ... | 2021/06/27 | 2,060 |