마늘 장아찌를 매번 사먹다가 올해 처음으로 직접 해보려고 마늘을 샀어요
히트레시피에 있는 그대로 따라 하려고
어제 열심히 마늘을 까서 유리병에 넣어서 식초에 우선 담가놨습니다.
햇볕 보면 초록색으로 변한다는 글도 있어서 검정봉지 씌워서 그늘에 놨는데요
레시피에는 10일정도 햇볕안드는 그늘에 두라고 되어있는데요
요즘 날씨가 많이 덥잖아요
냉장고에 안 두고 그냥 아파트 베란다에 검정봉지 씌워놔도 괜찮을까요?
처음 해보는거라 상할까봐 걱정되서 질문드려요
장아찌 고수님들!! 귀찮으시더라도 한글자씩 부탁 좀 드릴게요~
참!! 그리고 식초에 10일정도 담아놨다가 식초따라 버리라고 하셨는데
요즘 같은 날씨에도 10일 두는게 맞지요?? ^^;;
장아찌 초보의 질문이었습니다. 미리 감사드려요
냉장고 넣어도 됩니다
알토란 이번 방송에서
마늘장아찌 했어요
참고하세요.
거기서는 식초 안버렸어요
잊어 버리고 있다 드셔 보세요.. 간장 설탕이 필요 없어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1217842 | 슬리퍼신고 걷기 무릎에 안좋나요? 5 | ㅇㅇ | 2021/06/25 | 5,711 |
| 1217841 | 급))) 고3인데요 아들이 백신을 무서워 해요 14 | 어렵다 | 2021/06/25 | 2,472 |
| 1217840 | 잼 만들기 고수이신 분들~ 6 | 무명 | 2021/06/25 | 1,060 |
| 1217839 | 주식)질문 입니다 3 | 초록초록 | 2021/06/25 | 1,878 |
| 1217838 | 매일 되풀이해도 지겹지 않은 일 뭐가 있나요? 36 | ㅇ | 2021/06/25 | 4,661 |
| 1217837 | 박정의원 "이낙연 의원님과 함께." 은수미만이.. 11 | 참 잘해~ | 2021/06/25 | 1,050 |
| 1217836 | 자존감이 세상에서 제일 중요한것 같아요. 14 | 자존감 | 2021/06/25 | 4,428 |
| 1217835 | 법륜스님 즉문즉설 4 | ... | 2021/06/25 | 1,513 |
| 1217834 | 지하철에서 머리좀 털지마세요@@ 12 | ㅣㅣ | 2021/06/25 | 3,353 |
| 1217833 | 김종인"민주당 대통령 후보 이재명으로 흘러갈 것&quo.. 19 | ᆢ | 2021/06/25 | 1,844 |
| 1217832 | 세입자인데요 1 | 조언 | 2021/06/25 | 1,836 |
| 1217831 | 허리 쏙 들어가는 운동은 뭔가요. 29 | ... | 2021/06/25 | 5,307 |
| 1217830 | 채송화 때문에 슬의 집중이 안되요. 67 | ooo | 2021/06/25 | 21,445 |
| 1217829 | 가서 댓글들 삭제하세요 제발 5 | 어휴 | 2021/06/25 | 1,827 |
| 1217828 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 6월25일(금) 8 | ... | 2021/06/25 | 758 |
| 1217827 | 사랑해서 결혼했는데 마음이 식는경우 정말 많더군요 25 | 사랑 | 2021/06/25 | 21,045 |
| 1217826 | 소리지르고 집이 떠나라 고함 잘 지르는 남편 많나요? 19 | . . .. | 2021/06/25 | 7,313 |
| 1217825 | 코로나 끝났나요? 9 | ... | 2021/06/25 | 2,464 |
| 1217824 | 식욕이 없는데 아픈걸까요? 3 | ㅇㅇ | 2021/06/25 | 1,099 |
| 1217823 | 코인하시는 분들만. 449 | Bitcoi.. | 2021/06/25 | 7,400 |
| 1217822 | 의상 지적하는 스타일 대처 방법 10 | 의상 | 2021/06/25 | 4,819 |
| 1217821 | 강아지 자기오줌핥아먹나요? 8 | 깨끗 | 2021/06/25 | 2,995 |
| 1217820 | 농지에 시멘트 덮은 국민의힘 이주환, "물류창고 세워볼.. 8 | 국짐 | 2021/06/25 | 2,064 |
| 1217819 | 근골격계 잘 아시는 분 1 | happy | 2021/06/25 | 1,265 |
| 1217818 | 이게 말이 되나요? 8 | 행복한새댁 | 2021/06/25 | 2,036 |