죽순에서 화장품 냄새 나는거 맞나요?

[엥]

친정 아버지가 죽순으로 만드는 반찬을 좋아하셔서 인터넷 레시피보고 죽순 골뱅이 초무침을 만들었어요. 그런데 죽순을 먹어보니 뭐랄까 화장품 맛이 나네요. 제가 평소에 죽순을 안먹어서 이게 원래 이런 화장품 향같은게 나는건지 아니면 뭔가 잘못한건지 전혀 모르겠어요. 혹시 죽순에 대해 잘 아시는 분 계시면 좀 알려주실수 있나요?

죽순은 쿠팡에서 깐 제주더덕을 샀고요 석회질 없애야한다고 해서 20분정도 밀가루 넣고 끓였어요

[음]

죽순반찬 죽순들어간 중국요리등 기억을 되살려봐도 화장품냄새를 맡아본적은 없어요
그랬으면 거슬려서 못먹었을것같아요

[..]

죽순 특유의 맛을 화장품 냄새로 느낄 수 있을 거 같아요.
전 좋아하는데 남편은 그래서 안 먹거든요.

[원글]

그렇군요. 더덕 업체에서 뭔가 잘못해서 보내준걸까요? 하니면 아린 맛 뺀다고 밀가룰 넣고 끓인게 문제였을까요? 속상하네요 ㅜㅜ

[ᆢ]

집에 대나무가 있어서 봄마다 죽순 캐 먹는데 향없어요. 살짝 알싸?한게 있어서 데쳐서 물에 담갔다 요리해야 해요.

[..]

죽순 끓였다고 바로 먹으면 안되고요
그리고 40분에서 1시간 끓여야 되고
찬물 갈아 주면서 몇시간 담가 놓아야 됩니다.저는 다음 날 먹었어요

[...]

다음에는 알려주신대로 더 오래 끓이고 찬물에 오래 담가둘게요. 답변 주신 분들 감사드립니다