그릭요쿠르트 제조법 알려주신분

[고마워요]

며칠전 그릭요쿠르트 만드는법 알려주신 분 정말 고맙습니다.
리코타치즈를 가끔 직접 만들어 먹곤 했었는데 알려주신 치즈메이커로 만드니 어찌나 간편한지요.
전 인스턴트팟에 우유 요쿠르트 넣어 8시간 발효해서 만들어봤어요.
식감이 얼마나 좋은지... 시판 그릭요쿠르트보다 훨씬 맛있어요.
아쉬운건 통이 좀 더 컸으면 좋겠어요.
생각보다 많이 나오는 유청으로 리코타치즈도 만들겸 치즈메이커를 하나 더 사야겠어요.
다시 한번 유익한 정보를 알려주신 분께 감사드립니다.

[저도]

궁금한테 링크나 뭐라고 검색해야하는지 알려주세요^^

[그런데]

저는 아래로 흘러나오는 양이 너무 많아서
만들고 나니 그릭요거트양이 너무 적어서 좀 슬펐어요

[앗]

저도님 그 그릭요거트 원글이 지워진것같아요

[ᆞᆞ]

난 생각보다 별로 였어요꾸덕하지도않고 그냥마트에 파는 그릭요구르트 ㅠ그냥 사먹는게 나아요

[물을 담아요]

물을 위생백에 담아서 (그냥 넣으면 실수로 요거트에
물 들어갈까봐) 묶어서
누름통안에 넣고 뚜껑 덮어서 냄장고에
넣으면 꾸덕꾸덕하게 그릭요거트
잘 나와요

[...]

찰랑찰랑 가득부워놨던 요쿠르트가 누름용 통이 들어갈정도로 내려가면 누름통 넣고 저는 그위에 락앤락 유리밀폐용기 넣고(크기가 딱 맞더라고요) 뚜껑덮고 12시간 이상 놔뒀어요.
시판 그릭요쿠르트보다 꾸덕하지않다는 분은 무게를 더해 누르든지 시간을 더 늘려보세요.

[민트라떼]

저도 넘넘 감사드려요!!!시판되는 후** 이딴거 이제안먹어요~^^ 딸아이가 행복해하네요 이대앞그릭요거트맛집이랑 똑같다고

[^^]

늘 도움만 받는 곳이라
작은 정보하나 공유해드렸던건데
도움이 되셨다니 제가 더 기쁘네요^^

유청이 생각외로 많이 나올땐
망사에 이상이 있어서 그럴수도 있단 글을 읽었으니
한번 잘 확인해보세요
저 글 삭제하지 않았는뎅~~===333 ^^=

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3231675&page=1&searchType=sear...