가게에서 산 찌개용 돼지고기
씻거나 데치거나 하지 않고
그냥 바로 넣어 김치랑 섞어 물 넣고 끓여요.
그런데... 혹시 제가 비위생적으로 하나 싶어 여쭤봐요.
참참! 종가집 묵은지김치 + 돼지고기+ 미원 사아알짝! 넣고 그냥 푹푹 끓이면
정말 너~~ 무 맛있어요.
고기를 씻어서 넣어요?
저는 육고기는 그냥 넣고요 이상하게 생선은 한번 씻게 되어요. 왜그런지는 설명 못하겠어요ㅋㅋㅋ
씻어서 넣어요.
그냥 넣어요.
씻어넣어도 그냥 넣어도 김치가 맛있으면 그만.
키친타올로 핏물만 눌러서 제거하고 요리
가볍게 물에 헹궈요.
안씻는다고요?
정육점의 도마 칼 장갑 그리고 고기자르는 사람 손을 매번 씻지 않잖아요.
그러니 내가 씻어야죠.
가볍게 물에 헹궈요.2222